Crèmes au chocolat et tapioca sans oeufs
Ces petits pots de crème au chocolat ont tout pour plaire : facile à préparer, ils ont légers et contiennent très peu de sucre. P…
Blanc-manger aux Fraises du Périgord IGP
Un dessert qui change de la traditionnelle panna cota avec ici une version allégée.
Crème aux œufs parfumée à la verveine
Le lait tout comme la crème liquide sont sublimés grâce aux infusions. Nous en avons profité pour remplacer la classique vanille de ces c…
Îles flottantes au lait d’amande et fève Tonka, Granola et fruits rouges
Des îles flottantes bien crémeuses. Cerise sur le gâteau, c'est très simple à préparer. Une chouette recette d'Emelyne Perot…
Crème brûlée à la lavande
Vous voyez cette recette dans les restaurants, mais vous vous êtes toujours demandé comment réussir une crème brûlée maison…
Crème brûlée à la chicorée
La version Ch'ti de la crème brûlée, elle est originale et change de l'ordinaire.
Île flottante inversée
Une version originale des îles flottantes. Les blancs en neige à l'extérieur et la crème anglaise à l'intérieur : effet ass…
Crème chocolatée à l’amarante
Une petite crème riche en protéines pour la croissance de nos têtes blondes. L’amarante est une plante originaire d’Amérique…
Œufs au lait au miel de châtaignier
Un dessert onctueux et délicieusement parfumé au miel.
Crème brûlée aux épices
On n'y pense pas assez, mais rajouter des épices dans une crème brulée donne comme un nouveau dessert. A tester absolument.
Crème au chocolat sans œuf ni beurre
Crème sans oeuf sans beurre!!
Crème Carmelita
Une crème au caramel que les enfants adorent et bien sûr on sait ce qu'il y a dedans
Crème au citron et lait concentré sucré
Un dessert bluffant qui plait à tous
Assiette gourmande ch'ti : Mini crème brûlée à la chicorée et gaufres aux éclats de speculoos et sucre grains
Une petite assiette très gourmande, simple et typique de la région du Nord Pas de Calais.
Sabayon
Le sabayon est une préparation culinaire d'origine Italienne. Réussissez à coup sur votre sabayon, pour tous vos gratins de fruits et autres de…
Crème citrouille-vanille
Découvrez une crème à la vanille originale et vraiment savoureuse. La citrouille et la vanille, une alliance parfaite pour un dessert qui chang…
Petits pots de crème au chocolat sans lactose
Le dessert maison qui va ravir votre famille et il est sans lactose.
Crème moka
Une crème moka pour fourrer toutes vos pâtisseries.
Crème au chocolat traditionnelle
C'est original!
Petits pots à la vanille
Recette extraite du livre de Jean Pierre COFFE : Ce que vous devez savoir sur l'oeuf / Editions Plon.
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