Cannelés bordelais faciles
Cannelés Bordelais traditionnels
Anniversaire 80
Baba moulé à plat - garni de crème mousseline aux poires caramélisées.
Badam Burfi - Losanges d'amandes
Les sucreries indiennes sont des concentrés de goût, de plaisir...et de richesse.Servez les losanges dans des caissettes de chocolat.
Pâte à choux Thermomix
Recette thermomix (mille et une pâte à pain)
Bavarois Choco-Poires
Un bon et beau bavarois en 4 étapes pour un résultat splendide !
Galette des rois à la noix de coco râpée
Avec la noix de coco, elle est originale et sort de l'ordinaire, bien moins écoeurante que sa copine à la frangipane ou que celle à la crème d'amandes!
Bavarois poires et chocolat
Je vous propose de réaliser aujourd'hui un bavarois poire chocolat. il sera constitué d'une base de génoise sur laquelle sera dépos&eacu…
Cannelés bordelais moelleux et croustillants
Une petite douceur à la fois croustillante et moelleuse incontournable avec le café dans la région bordelaise.
Pastéis de nata
De très bon petits desserts qui nous transportent au Portugal.
Couronnes glacées aux amandes (Pâtisserie orientale)
Gâteau oriental très fondant aux amandes et au glaçage.
Cornes de gazelle maison
Une pâtisserie marocaine riche en saveurs : miel, amande, fleur d'oranger...
Madeleines au chocolat blanc
Pour changer des madeleines habituelles voici une recette qui les rend différentes et donne un peu plus de goût !
Madeleines au beurre
Des madeleines savoureuses au bon goût de beurre...
Madeleines vanille citron
La vraie recette de madeleines. Recette extraite de l'ouvrage de Chef Damien et Chef Régis "Je passe mon CAP Pâtissier en candidat libre" édit&e…
Authentiques madeleines de Commercy à la bergamote & au miel
Des petites madeleines vraiment exquises moelleuses à coeur et délicatement parfumées...
Princesse chouquette
Une magnifique princesse en robe de chouquettes colorées
Kouing
Petites galettes sucrées typiquement bigoudenne.
Bavarois aux fruits rouges
Un gâteau léger et aérien.
Cannelés bordelais du Chef Damien
La recette typique des cannelés Bordelais ! Un dessert croustillant et moelleux à souhait ...
Bavarois exotique, ananas, mangue & noix de coco
Un bavarois frais et léger très facile à préparer avec les fruits au sirop St Mamet.
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