Madeleines au beurre salé
Recette pour les gourmets.
Pasteis de nata facile
Découper des cercles dans la pâte et ensuite les mettre dans un petit moule à tarte. Faire bouillir le lait et faire les différentes étapes.
Meringue italienne traditionnelle
Des blancs d'oeufs montés en neige avec un sirop pour une onctuosité sublime !
Eclairs au chocolat faciles
La recette de l'éclair au chocolat comme chez le pâtissier !
Bavarois Framboises et Fruits exotiques
La recette sucrée fétiche de Magalie !
Galette des Rois légère et rapide
Une recette de galette des rois avec beaucoup moins de calorie.
Bavarois chocolat et coco
Un joli mariage pour ce bavarois tout en légèreté.
Galette poire caramel
Une galette fourrée d'un caramel au beurre et mascarpone...quelques poires...un régal !
Canistrelli
De délicieux petits gâteaux secs typiquement Corse. Ils se conservent très bien pendant plusieurs jours, dans une boîte à biscuits…
Bavarois mangue
Léger bavarois à la mangue sur une génoise à la noisette.
Paris-Brest au praliné
La recette du délicieux Paris-Brest.
Saint-Honoré économique
Un grand classique de la pâtisserie qui demande un peu de technique.
Baravois framboise façon charlotte
Délices de mousse à la framboise, avec la génoise du bavarois et les biscuits à la cuiller de la charlotte.
Bavarois pêche praliné
La fraîcheur de la pêche, la douceur du praliné pour ce nouveau bavarois.
Meringues faciles et craquantes
Dès que vous mangez une meringue, vous appréciez sa texture croquante ainsi que son parfum. Pour reproduire cette recette de meringue, ce n'est pas so…
Rose des sables à la végétaline, chocolat noir et zeste d'orange
Un régal pour tous, vos enfants vont a-do-rer !
Galette Choco-Poires
Voici venu le temps des galettes de rois, fête de l'Epiphanie et triomphe des fèves ! Une version chocolat et poires... pour changer !
Kouign amann
Une recette pur Bretonne et délicieuse !
Eclair au café
Un régal de pâtisserie !
Eclairs au chocolat inratables
Pâte à choux fondante et crème pâtissière au chocolat.
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