
Millefeuille de tuiles aux abricots et pistaches
Un délice très très frais et apprécié de tous.

La ronde des petits choux...
Petits choux à la mousse de fraise accompagnés de son coulis et de sa pluie meringuée.

Galette des rois aux poires et chocolat
La poire et le chocolat : un mariage des plus classiques qui convient parfaitement à cette galette exquise

Madeleines au citron et thé vert matcha
Quelques notes acidulées pour un classique du goûter.

Baba au rhum, fraises Chantilly façon classique français
Un hommage à la créativité de nos chefs français...

Galette des rois pistache framboise
Pour changer une peu de la frangipane.

Roses des sables chocolat
Pour découvrir une recette provençale pour Noël.

Financiers vanille et graines de pavot sans lactose
Une recette simple sans lactose.

Madeleine de Commercy facile
La véritable traditionnelle délicieuse madeleine !

Bavarois citron et framboises inratable
Une mousse au citron et une mousse aux framboises sur une génoise framboisée, un délice !

Meringues maison rapides à faire
Pour des meringues croquantes et caramélisées.

Chou
Des petits choux au chocolat craquants !

Financier pomme-noisette et sa sauce caramel au beurre salé
Des petits gâteaux tout légers et très parfumés, noyés dans une divine sauce au caramel

Visitandines
Un dessert - un goûter - dans tous les cas - un accompagnement gourmand.

Galette aux framboises et pralines roses
Cette galette peu traditionnelle se compose d'une crème aux amandes et aux framboises et de brisures de pralines roses.

Bavarois aux fraises sur fond de biscuit
Délicieux bavarois aux fraises agrémenté de fruits de saison!

Mendiants aux chocolats
Une recette simple et rapide pour réussir des mendiants....en tablette

Millefeuille rond au pralin
Pâte feuilletée garnie de crème patissière au pralin avec un nappage de fondant et de chocolat.

Ma galette au potimarron et au chocolat
Je me souviens d'avoir déguster un millassou au potiron qui m'avait totalement subjugué.Voici ma version sucrée au chocolat




















