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Tartes
Recettes recommandées
Tartelette rhubarbe et jeu de textures gourmandes

Tartelette rhubarbe et jeu de textures gourmandes

J'ai voulu jouer sur les textures et revisité complètement la tarte à la rhubarbe. La pâte est une dacquoise aux amandes croustillantes sur laquelle se dresse une c1

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Tarte à la rhubarbe agréablement acidulée

Tarte à la rhubarbe agréablement acidulée

Un petit goût acide agréable

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Tarte rhubarbe-curd et fraises

Tarte rhubarbe-curd et fraises

Une tarte presque classique avec un curd à la rhubarbe, bien acidulé, qui ira à merveille sous des fraises un peu trop sages!

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Tarte à la rhubarbe, fraise et sésame noir

Tarte à la rhubarbe, fraise et sésame noir

Une tarte à la pâte comme un cookie, et dessus, une association mi printanière (ah la fraicheur et l'acidulé de la tige de rhubarbe) mi-j1

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Tarte amandine aux fraises, acidulée et délicieuse

Tarte amandine aux fraises, acidulée et délicieuse

Une pâte sablée à l'amande, des fraises et une crème d'amande ! yummy yummy !

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Tarte fine rose rhubarbe

Tarte fine rose rhubarbe

Ce que j'aime dans cette recette ultra-simple mais qui nécessite un peu de temps de cuisson, c'est que la rhubarbe va rester entière grâce à le cuisson lente dans l1

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Lingo'tarte thym citron, rhubarbe confite et mousse ivoire à la rose

Lingo'tarte thym citron, rhubarbe confite et mousse ivoire à la rose

Une tarte dans laquelle on retrouve le croquant d'une pâte sucrée avec une note parfumée. j'ai choisi le thym-citron et quelques zestes de citron jaunePour la rhuba1

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Tartelettes à la ciflorette, crumble pistache et graines de courge, et menthe

Tartelettes à la ciflorette, crumble pistache et graines de courge, et menthe

Un mélange de textures et de goûts... en harmonie avec ceux de la ciflorette!

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Tarte à la banane par le chef Alain Delage du restaurant l'heureux Père (92)

Tarte à la banane par le chef Alain Delage du restaurant l'heureux Père (92)

Dessert pour les petits et la grands!

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Tarte pannacotta rhubarbe aux fraises avec pâte au cacao

Tarte pannacotta rhubarbe aux fraises avec pâte au cacao

Et voila les fraises et la rhubarbe du jardin sont arrivées pour mon plus grand plaisir ! j'adore les cueillir et me demander ce que je vais en faire .. j'ai pensé1

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P'tites tartelettes à la rhubarbe meringuées

P'tites tartelettes à la rhubarbe meringuées

Des p'tites tartelettes où le sucré de la meringue vient adoucir l'acidité de la rhubarbe

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Tartelettes light aux fraises

Tartelettes light aux fraises

Tartelettes aux fraises pour celles et ceux qui font attention à leur ligne . Et super rapide !

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Tarte aux fraises rapide

Tarte aux fraises rapide

tarte gourmande

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Tarte chocolat blanc chocolat noir meringuée

Tarte chocolat blanc chocolat noir meringuée

Mon mari adore le chocolat blanc et le chocolat noir, ça tombe bien, c'était son anniversaire !

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Tartelette Choc'ananas, curry, passion et sa sauce choco-caramel épicée

Tartelette Choc'ananas, curry, passion et sa sauce choco-caramel épicée

J'aime tout particulièrement créer de nouvelles tartelettes en jouant sur des associations de saveurs, le design, les textures. Ici une nouvelle version avec du cho1

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Tarte aux fraises inratable

Tarte aux fraises inratable

Tarte aux fraises avec de la crème patissiere.

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Tarte meringuée fraise-rhubarde

Tarte meringuée fraise-rhubarde

Une recette du Dr Dukan

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Tarte pamplemousse pistache

Tarte pamplemousse pistache

Une tarte fraîche pour une autre présentation du pamplemousse.

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Finger tiramisu

Finger tiramisu

Nombre de kcal par portion : 340 kcal

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Tarte à la rhubarbe simple et goûteuse

Tarte à la rhubarbe simple et goûteuse

Une recette savoureuse, très simple et rapide.

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