Inutile de chercher pendant des heures une recette réconfortante : vous l'avez sous les yeux. La tarte bourdaloue, aussi connue sous le nom de tarte amandine1
Quel heureux mariage que celui des poires et du carambar! J'ai fait en plus une pâte sablée aux spéculoos pour que l'ensemble du dessert soit harmonieux d'un point1