Feuilletés
Bricks & aumônières
Flans salés
Soufflés
Samoussas
Ravioles
Nems
Cassolettes et cocottes
Escargots
Empanadas
Gyozas
Flan aux épinard
flan aux épinards servi avec des tranches de bacon
Nems de courgettes maison
Une façon originale de faire manger des courgettes aux enfants. Recette testée en apéro dînatoire qui a eu un succès fou.
Tranche de foie gras et ses deux confitures
Une bonne petite compotée de figues pour accompagner le foie gras qui sort de l'habituel
Samoussas aux œufs brouillés et à la Vache qui Rit
Des samoussas originales et croustillantes.
Empanadas traditionnels
Petits chaussons garnis de viande hachée, de tomates, d'oignon, d'ail, d'olives et d'épices.
Flan de légumes classique
Une entrée, un accompagnement, froid ou chaud, ce flan éveillera vos papilles.
Soufflé aux artichauts
Tellement simple.
Flan romanesco au chèvre
Tous les légumes réalisés en flan sont délicieux ! ils font de plus une très jolie présentation lors d'un bon repas et com1
Brick au thon et à l'œuf gourmande
Nouvelle façon de servir les bricks.
Feuilleté de pommes de terre à la crème et au gruyère
Un beau cake de pomme de terre enrobée de pate feuilletée
Bourak
Idéal pour l'entrée
Bouchées à la reine aux coquilles Saint Jacques
Une entrée chaude et feuilletée idéale pour un repas de fête. Pour le repas du réveillon de Noël ou pour le nouvel an, c'est1
Compotée de poire au foie gras, mouillette de pain d'épices
Une verrine sucrée salée aux saveurs automnales
Samoussa aux poireaux et au parmesan
Un recette proposée par Intefel
Petits flans aux asperges vertes
Pour une entrée printanière ou pour un repas léger du soir, un petit flan très parfumé.
Cocotte de joues de porc en curry aux petits légumes
Une petite cocotte aux saveurs des îles.
Samoussa thon, crevettes et Philadelphia
une savoureuse entrée rapide une jolie association avec le philadelphia bien crémeux.
Soufflé de carottes au gouda au cumin
Un soufflé coloré et épicé !
Lo pe pan
Ce sont des petits gâteaux de navets cuits à la vapeur.
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