
Corolle aux crevettes, pétoncles et poireau
Une délicieuse corolle pleine de saveurs.

Soufflé au comté facile
Voici la recette du soufflé au comté facile et inratable.

Cocottes briochées d'œufs brouillés aux asperges et truite fumée
Une petite brioche farcie d'oeufs brouillés aux asperges vertes et truite fumée

Pannés de chèvres aux amandes et aux pistaches
Pannés de chèvre et aux amandes

Samossa
samossa express

Nems butternut-carotte et leurs petites sauces
Nems de légumes cuits au four.

Flan de carotte et quinoa
Flan à déguster chaud ou froid, à faire au four ou au micro-ondes, avec des carottes rappées et du quinoa

Cocotte lutée de homard aux petits légumes et aux trompettes de la mort
Cassez la croûte craquante et découvrez le homard accompagné d'un mélange fondant aux petits légumes.

Aumônières de foie gras à l'effilochée de lard
Une recette simple et rapide pour un apéritif de réveillon

Soufflé de restes de fête
Comment bien utiliser les restes de réveillon ?

Raviolis frits
Raviolis chinois garnis de viande hachée, cuits à la vapeur puis frits.

Compressé de Foie Gras à l'Anguille Fumée
Simple, rapide et des accents festifs en prémices aux réveillons...

Petits flans aux poivrons del piquillo
Rapides à préparer, ces petits flans sont de vraies invitations au voyage du côté de la péninsule ibérique par leur saveur relevée. A déguster en entrée.

Feuilletés au chèvre et au cumin
Petits feuilletés individuels fourrés de fromage de chèvre, de miel et de cumin

Brick de foie gras
Aumônière de foie gras, accompagnée de sa tranche de pain d'épices.

Bricks de sardine "en boîte", et guacamole
Une petite idée d'amuse-bouche assez économique, très simple, colorée, avec une présentation rigolote et originale...

Nems aubergine et viande hachée
Vous pouvez les servir en entrée ou en plat principal ! Bon appétit !

Ravioli maison au pecorino, poivrons grillés et brocciu
Fondants et goûteux, ces ravioli italo-corses font l'unanimité.

Raviolis maison aux 2 saumons & fenouil
Saumons et fenouil s'associent pour des ravioli très parfumés et fondants

Samoussas d’Agneau du Quercy à l’orientale
Des samoussas plein de goût avec ces épices.
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