Escargots sauce aux cèpes et aux noix
Une recette festive et gourmande qui vous permettra de sublimer les escargots. Bonne dégustation.
Ecrins croustillants à la Ratatouille, chorizo et émulsion au parmesan
Une recette proposée par Cassegrain.
Délicieuses aumonières aux courgettes
Une recette simple appréciée de tous, belle présentation, c'est un délice !
Samoussa de Bleu, poire et pain d'épices
Une délicieuse association sucrée-salée, fondante-croustillante !
Chaussons à la viande épicée, sauce tomate piquante
Ces chaussons parfumés aux épices se marient très bien à la sauce tomate piquante.
Flans de courgettes
Une recette proposée par St Jean.
Flans de fèves au picodon et aiguillettes de canard
Une recette toute en finesse et légère.
Petits flans de tomates cerises, au tartare ail et fines herbes
Des petits flans, aux parfums chaud et doux des graines de cumin, qui s'associent à merveille avec le fromage tartare ail et fines herbes et les tomates cerise.
Brick sucrée-salée au Roquefort
Une idée de repas du soir pas trop lourde.
Raviolis au four à la truite fumée et au fromage
Raviolis à la pâte légère fourrées à la truite fumée et à l'emmental, le tout parsemé de graines de sésames !
Pâté aux pommes de terre et Boursin Cuisine Ail et fines herbes
Une recette traditionnelle de la région Limousin-Auvergne avec une note de fraîcheur grâce au Boursin Cuisine à l'ail et aux fines herbes !
Briouates au confit d'Aubergines
Recette si simple et si délicieuse.
Bricks crémeuses aux crevettes et œufs de saumon
Ces bricks pliées en samoosas sont un régal à l'apéritif. Elles sont à la fois croustillantes et crémeuses (grâce à la Fourme d'Ambert), avec une délicieuse saveur…
Brick de cottage cheese à la menthe et aux oignons
Idéal en entrée avec une salade.
Feuilleté au fenouil et gorgonzola
Une alliance de textures, de saveurs étonnantes et délicieuses...
Poulet en feuille de brick farci à la Fourme d'Ambert
Filet de poulet farci avec de la Fourme d'Ambert et tomates séchées avec une tranche de lard et enveloppé dans une feuille de brick.
Escargots bacon, confit d'oignon, chèvre
Voici une recette rapide et délicieuse pour un apéro réussi !
Nems de boudin noir aux pommes
A l'apéritif ou avec une salade, une façon originale d'associer le boudin noir et la pomme
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