Carré feuilleté de foie gras sur lit sucré
Tartelette feuilleté avec oignon et figue confits et fois gras pour le coté fête !
Feuilletés aux endives et aux poires
A faire si on aime les mélanges de saveur sucré salé
Raviole de tomate à la tomate, bouillon d'oignon doux
La recette de Jean-Luc Rabanel, le chef de l'Atelier à Arles !
Soufflé aux 3 fromages
Un soufflé au 3 fromages !
Chausson délicieux
Une très bonne entrée simple et légère
Pâté aux pommes de terre
Se mange chaud ou froid, en entrée ou plat principal. Idéal accompagné d'une salade.
Saint-Marcelin en brick
Saint Marcellin en brick sur un lit de salade, tomate confite et jambon de pays ou viande de grison
Ravioliroquois al Mole Poblano
Raviolis chinois (won-ton) à la dinde cuits à la vapeur et servis avec une sauce chocolat légèrement pimentée
Flan de pommes de terre aux pistaches entières
Un plat simple et original, facile à préparer, qui surprend souvent par la subtilité du mélange des deux ingrédients principaux!
Escargots
Etonnant
Soufflé au saumon et à la sole
Petits délices pour les soirées hivernales.
Flan de courgette rapide
Un flan de courgette rapide et facile à faire qui ravira petits et grands !
Soufflés cheddar-bacon
Un vent de simplicité et de légèreté pour ce classique revisité.
Burek
Humm
Flan courgette, curry, feta
Ces petits flans tout doux et très fondants renferment en leur cœur un dé de feta parfumé aux herbes...
Rösti au thon
Une recette qui change pour 1 euro/personne.
Soufflé au maroilles
Petite astuce pour bien réussir ce soufflé :Laisser refroidir la béchamel, avant d'incorporer le Maroilles
Samoussas au thon à l'indienne
Des petits triangles parfait pour un aperitif dinatoire, croustillantes et riches en saveurs
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