Flan au fromage de brebis

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Joue de bœuf blond, légumes de printemps

Recette de Eric Mariottat " Restaurant Mariottat - Agen

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Piperade au Piment d'Espelette et Jambon de Bayonne

Recette de Christophe Girardot

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Ravioli chèvre ciboulette, pesto de poivrons et copeaux d'olives

Toute la Provence !

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Crème brûlée aux marrons et au Saint-Nectaire

Recette proposée par l'Auberge La Claie des Champs à la Crouzille (Puy-de-Dôme) - Auberges de Pays d'Auvergne

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Samossa végétarien aux épices mexicaines

Samossa garni de fromage épicé et julienne de légumme

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Nonnettes fourrées au fromage de chèvre

Recette conçue par le boulanger Jean-Luc Poujauran (Paris 7ème).

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Flan de courgettes aux olives

Petits flans à la saveur méditérranéenne qui se servent en entrée ou en accompagnement d'une salade.

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Corolle aux crevettes, pétoncles et poireau

Une délicieuse corolle pleine de saveurs.

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Soufflé au comté facile

Voici la recette du soufflé au comté facile et inratable.

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Cocottes briochées d'œufs brouillés aux asperges et truite fumée

Une petite brioche farcie d'oeufs brouillés aux asperges vertes et truite fumée

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Pannés de chèvres aux amandes et aux pistaches

Pannés de chèvre et aux amandes

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Samossa

samossa express

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Nems butternut-carotte et leurs petites sauces

Nems de légumes cuits au four.

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Flan de carotte et quinoa

Flan à déguster chaud ou froid, à faire au four ou au micro-ondes, avec des carottes rappées et du quinoa

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Cocotte lutée de homard aux petits légumes et aux trompettes de la mort

Cassez la croûte craquante et découvrez le homard accompagné d'un mélange fondant aux petits légumes.

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Aumônières de foie gras à l'effilochée de lard

Une recette simple et rapide pour un apéritif de réveillon

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Soufflé de restes de fête

Comment bien utiliser les restes de réveillon ?

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Petits flans aux poivrons del piquillo

Rapides à préparer, ces petits flans sont de vraies invitations au voyage du côté de la péninsule ibérique par leur saveur relevée. A déguster en entrée.

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Feuilletés au chèvre et au cumin

Petits feuilletés individuels fourrés de fromage de chèvre, de miel et de cumin

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