
Feuilleté de lotte crème d'ail et fagots d'asperges
Petite recette rafinée et légère pour ravir vos amis. C'est du poisson dans un feuilleté et une crème d'ail et un petit fagot d'asperges pour l'accompagner.

Briques au thon et au fromage
Une recette de briques ultra délicieuses et légères !

Chaussons aux légumes maison
Vous pouvez les servir à l'apéro ou en entrée, voir même en plat. A déguster chaud ou froid.

Bulot au camembert, croustillant au miel
Claude GIARD, Au Marquis de Tombelaine à Champeaux.

Talmouses en tricorne au comté
Rien que le nom de ces feuilletés j'adore ! C'est une des toutes premières recettes que j'ai réalisé à l'école alors que j…

Empanadas au bœuf, olives et tomates séchées
Oh qu’ils sont bons ces chaussons inspirés des empanadas mexicains.

Cocotte d'escargots au four et beurre d'escargot
Vous aimez les escargots et vous voulez les cuisiner pour les fêtes de fin d'année ou lors d'un repas entre amis ou en famille ? Cette d&eac…

Chaud-froid de pomme au surimi
Ma recette est composée d'un fond de pâte brisée, sur lequel on dispose du surimi émincé, un chaud-froid de pomme à la crème et à la ciboulette, puis un dernier bât…

Raviolis frits à la crevette du Chef Kim
Raviolis frits à la crevette du Chef Kim : Hoành Thành Tôm Chiên Retrouvez le portrait de Chef Kim.

Samoussa au Air Fryer
Pour un apéro gourmand mais facile à faire, rien ne vaut les samoussas. Dans cette version, on les fait cuire au Air Fryer. Résultat : ils sont…

Flan de courgettes mentholé et son hérisson
Flan fraîcheur original et surprenant. Très apprécié.

Bourek au thon
C'est une recette délicieuse et plus facile il n'y a pas

Feuilleté de Saint Jacques au cognac
Entrée gastronomique mais simple à réaliser !

Nems aux pommes et au reblochon
Les nems revisités

Crème brûlée au brie de Meaux, roquette et noisettes, mini-brochette de pomme Granny Smith et lard croustillant
Je vous propose ici une version salée de la crème brulée, simple rapide qui sera idéale pour un petit dîner en toute simplicité.

Feuilletés aux asperges
Recette assez facile à réaliser et de saison avec l'arrivée des asperges fraîches.

Soufflé au fromage facile
Un bon petit plat, trop beau !

Aumônières de saumon, confiture de poire et roquefort
Cette recette n'est pas très dure à réaliser et fait son effet à table !
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