Foie gras au sauternes
Quelle satisfaction de préparer soi-même son foie gras ! Régalez vos convives pour les fêtes de fin d'année avec notre recette de f…
Foie gras poêlé à la truffe du Périgord et à la mandarine
Foie gras frais, poelé, déglacé au jus de mandarine frais et aux truffes
Foie gras basse température
Foie gras sous film plastique et enfermer dans une poche sous vide et cuit a froid et montant la température à 65°C.
Foie gras poché au vin
Et si pour Noël, vous proposiez un foie gras poché au vin de Noël ? Un vin chaud aux épices pour pocher votre foie gras... Un résultat bluffant et super bon, pour u…
Sorbet de foie gras
Idéal sur une table de Noël.
Foie gras et son chutney de pomme, tartelette à l'ail confit
Une tranche de foie gras du Gers servie avec un chutney de pomme au Floc blanc et une tartelette d'ail confit.
Crélisse de foie gras
Crélisse de foie gras ou souvenir d'un excellent repas
Foie gras et pomme sur blinis faits maison
Recette sucrée salée !
Foie gras poêlé aux fruits d'automne
Foie gras simplement poêlé avec des poires et des grains de raisins
Foie gras poêlé et sa sauce au vin Californien
L'état de Californie a prohibé le foie gras alors en réponse, les élus du Sud-Ouest ont décidé de boycotter les vins Calif…
Foie gras caramélisé à la cassonade
L'alliance du sucré-salé dans cette recette est un vrai régal, parfait pour un dîner de fête.
Foie gras poêlé aux litchis
Entrée très délicate en bouche avec un goût fruité de litchis
Petites bouchées de Foie Gras en cœur de salade
Une belle recette du CIFOG
Foie gras poêlé aux pommes
Un vrai délice...
Foie gras sur crumble pain d'épices et lit de pommes
Une façon originale de marier le foie gras, les pommes avec le crumble.
Foie gras mi-cuit et sa poire pochée au moelleux vanille et romarin
Le foie caché sous un poire douce aux accent de sud et d'été pour le romarin et un petit rien de dessert avec la vanille
Chaud-froid de pommes de terre et foie gras mi-cuit
une entrée festive
Foie gras poêle croustillant sucré salé
Entrée simple et rapide, originale et gourmande, à accompagner d'un blanc moelleux.
Crème brûlée au foie gras facile et rapide
Une recette proposée par Gloria.
Foie gras poêlé à l'émulsion de pommes épicées et pommes roties
Une recette qui utilise les épluchures des pommes pour faire la sauce !
- < Précédent
- 1
- 2
- 3
- 4
- 5
- 6
- 7
- 8
- 9
- 10
- Suivant >
- >>