Terrine de courgettes et surimi by Vachot

Je voulais une terrine de courgette fraîche et non pas un cake. Vu que je ne trouvais pas mon bonheur, j’ai improvisé et ça a donné…

Rouleaux de printemps au Râpé de la Mer et légumes d'été

Des rouleaux de printemps au surimi, très gourmands. 

Éclairs au jambon

Une recette salée pour des éclairs originaux au jambon et fromage aux fines herbes.

Marmelade de lapin (rillette de lapin)

Spécialité réalisée avec des lapins fermiers. Prévoir un peu plus pour des lapins commerciaux.

Taboulé milanais

Salade très rafraichissante en été, et légère.

Rouleau de printemps express au surimi

Recette de Gilles Choukroun pour se faire plaisir tout en surveillant sa ligne !

Terrine d'aubergines au poulet grillé parfumée à la Menthe

Tout simplement délicieux, ce plat réveillera vos papilles. Complet et très simple à faire, je vous le conseille vivement.

Pâté thon express

mélanger 2 yaourts avec 2 càs farine beaucoup d'herbes 2 boites de thon 1 càs de levure et tout mélanger

Les deux pieds, veau et céleri en salade façon taoiste

Croquant et élastique sous la dent

Terrine de saumon crabe et mousse d'asperges

Entrée subtile et délicate.

Saumon aux fruits

Mise en bouche exotique à déguster avec un vin doux.

Terrine de saumon frais et fumé à la vodka

Une entrée fraiche et rafinée.

Antipasti de Reblochon

Une recette estivale pour l'apéro !

Duck salade

Cocktail de la mer aux bâtonnets Saveur Coraya

Une salade composée !

Roulade de saumon au pamplemousse, citron vert et au chèvre,

Rapide et facile à préparer....Beau à voir et bon à déguster !

Fraicheur marinara

Carpaccio frais de la mer composé principalement de saint jacques et de saumon.

Fattoush

Taboulé au thon

Une bonne recette estivale