Anchois marinés maison
Il m'est impossible d'avaler de la viande ou poisson cru et pourtant j'adore les anchois préparés ainsi, il faut croire qu'avec le vinaigre ça passe mieux. Vous pou…
Terrine de saumon fumé, fromage frais à la crème et ciboulette
Une terrine de fête qui sera parfaite comme entrée froide pour un repas de Noël.
Rillettes de thon faciles à réaliser
Simple et rapide et en plus très bon !
Rillettes de truite fumée aux graines germées
Une recette facile et toute en légèreté à servir à l'apéro mais aussi sur des tartines pour accompagner salades ou soupes.
Terrine de courgettes et surimi by Vachot
Je voulais une terrine de courgette fraîche et non pas un cake. Vu que je ne trouvais pas mon bonheur, j’ai improvisé et ça a donné…
Rouleaux de printemps au Râpé de la Mer et légumes d'été
Des rouleaux de printemps au surimi, très gourmands.
Éclairs au jambon
Une recette salée pour des éclairs originaux au jambon et fromage aux fines herbes.
Marmelade de lapin (rillette de lapin)
Spécialité réalisée avec des lapins fermiers. Prévoir un peu plus pour des lapins commerciaux.
Taboulé milanais
Salade très rafraichissante en été, et légère.
Rouleau de printemps express au surimi
Recette de Gilles Choukroun pour se faire plaisir tout en surveillant sa ligne !
Terrine d'aubergines au poulet grillé parfumée à la Menthe
Tout simplement délicieux, ce plat réveillera vos papilles. Complet et très simple à faire, je vous le conseille vivement.
Pâté thon express
mélanger 2 yaourts avec 2 càs farine beaucoup d'herbes 2 boites de thon 1 càs de levure et tout mélanger
Les deux pieds, veau et céleri en salade façon taoiste
Croquant et élastique sous la dent
Terrine de saumon crabe et mousse d'asperges
Entrée subtile et délicate.
Saumon aux fruits
Mise en bouche exotique à déguster avec un vin doux.
Terrine de saumon frais et fumé à la vodka
Une entrée fraiche et rafinée.
Antipasti de Reblochon
Une recette estivale pour l'apéro !
Cocktail de la mer aux bâtonnets Saveur Coraya
Une salade composée !
Roulade de saumon au pamplemousse, citron vert et au chèvre,
Rapide et facile à préparer....Beau à voir et bon à déguster !
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