Méli-melon...

Une verrine au mélon toute simple et son jambon de pays...

(16 notes)

Terrine de patates douces au roquefort

Douceur et saveur.

(16 notes)

Piquillos farcis d'une salade de thon

Petit jeu entre blogueurs pour fêter le mois d'Août et utiliser ces boites pour servir de contenant à une recette.

(16 notes)

Carpaccio de légumes frais

Recette de légumes frais à couper et à assaisonner pour sentir tous leurs parfums

(16 notes)

Carpaccio de betteraves aux Pommes de Savoie

Un belle entrée fraîcheur

(16 notes)

Les poissons choux aux deux saumons

Une recette à faire pour Pâques ou bien pour les fêtes. Ces entrées ravissent à coup sur dans l'assiette de part leur forme origina1

(16 notes)

Terrine couleurs aux légumes

Une terrine de légumes qui peut se proposer avec d'autres légumes. A préparer la veille.

(16 notes)

Carpaccio de tomates anciennes, Saint-Jacques et pamplemousse, sur une gelée de concombre à la vanille, vinaigrette d'agrumes au piment d'Espelette

Une très belle assiette pleine de fraîcheur, couleurs, légèreté et saveurs ! Cette recette remporte la 3ème place du concours Tomato Fiesta.

(16 notes)

Saumon mariné et concombre fraicheur à la façon thai

C'est une entrée à base de saumon cru mariné et concombres sans matière grasse riche en vitamines protéine et oméga 3 parfaite pour cet été !

(16 notes)

Taboulé libanais traditionnel

La recette du taboulé version libanaise !

(16 notes)

Rillettes de saumon aromatique

Recette ultra simple à déguster en apéritif sur des toasts de pain ou sur une endive.

(9 notes)

Rillettes de thon ultra-simple

Pour l'apéro, sur du pain grillé ou encore avec des grissini.

(12 notes)

Rouleaux printaniers

Une recette faite pour un pique nique chic...

(16 notes)

Des rillettes d'amour..... à la sardine

Ce n'est peut être pas le met plus glamour mais c"est fait avec le cœur et c'est bien ce qui compte.

(16 notes)

Olé Taboulé

Un taboulé aux olives.

(16 notes)

Rouleaux de printemps aux crevettes et sauce citronnée

Aujourd'hui le Vietnam est à l'honneur avec des rouleaux de printemps (Goi Cuon). Une entrée fraîche, croquante et très facile à réaliser. J'aime détourner le roule1

(16 notes)

Carpaccio meli melo

Un carpaccio très frais et très gourmands.

(16 notes)

Carpaccio de bœuf au gingembre, roquefort et poire en mille-feuille

Jeux de textures et de saveurs dont le produit liant est le Roquefort, sans nul doute!!!

(16 notes)

Rouleaux frais

Rouleaux frais et élégants.

(16 notes)

Caprice de minis mille-feuilles

Plus qu'un caprice...un délice !

(16 notes)