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Entrées froides
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Terrines
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Rillettes
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Carpaccios
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Taboulés
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Saumons
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Rouleaux de printemps
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Ceviche
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Antipasti
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Recettes recommandées
Rillette de sardines pimentées

Rillette de sardines pimentées

Idéal pour l'apéritif, à déguster sur des tranches de baguette bien fraiches ou grillées !
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(15 notes)
Carpaccio de courgettes inratable

Carpaccio de courgettes inratable

Une entrée fraîche pour les mois d'été et, pour ne rien gâcher, prête en quelques minutes.
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(15 notes)
Plaisirs basques de poulet froid sublimés de Savora

Plaisirs basques de poulet froid sublimés de Savora

Une salade composée de Piquillos Basques-Espagnol, de tomates cerises, de haricots verts, de pointe d'asperges blanches, de cornichons Malossol Amora, de poulet gri1
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(15 notes)
Variation autour de la Tête de Moine AOC

Variation autour de la Tête de Moine AOC

Se faire plaisir à table avec les fortes chaleurs demande souvent un effort de créativité. Les Fromages de Suisse proposent de passer un été agréable et léger avec1
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(15 notes)
Saumon mariné au sel

Saumon mariné au sel

Le saumon marine 3 heures dans une eau salée puis cuit très rapidement afin d'obtenir un poisson très très moelleux.C'est une recette danoise.
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(15 notes)
Veggie sushi

Veggie sushi

Un sushi aux saveurs et couleurs nipponnes mais sans thon cru !
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(15 notes)
Avocat au fromage de chèvre

Avocat au fromage de chèvre

Une délicieuse entrée froide. Pour des repas de fin d'été.
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(15 notes)
Terrines au colin & saumon

Terrines au colin & saumon

Une petite entrée rapide, facile, économique, moelleuse et fondante en bouche
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(15 notes)
Ceviche de daurade noix de coco

Ceviche de daurade noix de coco

Un fin mélange harmonieux entre le poisson, la menthe, le citron et le lait de coco.
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(15 notes)
Terrine à la fourme d'Ambert

Terrine à la fourme d'Ambert

La recette au fromage AOP fourme d'Ambert : Terrine à la fourme d'Ambert est une recette inventive de Laurent Gambart, chef du restaurant l'Aubergade à Durtol (Puy-1
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