Terrines
Rillettes
Carpaccios
Taboulés
Saumons
Rouleaux de printemps
Ceviche
Antipasti
Rillettes de porc maison
On aime les rillettes de porc pour leur texture filandreuse et ce goût de confit rustique. Cette recette est techniquement accessible car elle demande simplem1
Terrine de ris de veau
Une entrée que vous agrémenterez d'une touche personnalisée - qui surprendra vos invités.
Terrine aux deux saumons froide
Vous aimez le saumon et vous trouver une idée facile à faire et délicieuse ? Servie en entrée ou à l'apéro, cette rec1
Rillettes de thon au Thermomix
Une idée originale et une recette rapide pour épater vos amis à l'apéritif
Terrine de crabe
Recette printemps été
Terrine de foie gras mi-cuit marbré aux figues
Une recette très facile à refaire à la maison. On aime le démoulage facile pour une présentation très pro.
Rillettes de canard
Pour changer des rillettes de porc ou de thon, optez pour les rillettes de canard encore plus goûteuses.
Terrine de canard au foie gras, noisettes et pistaches
Une recette festive, idéale en entrée à la fois raffinée et savoureuse
Le véritable taboulé Libanais façon Liban Nord
Un plat délicieux, en entrée, ou dans un mezze Libanais, assaisonnée à la manière du Nord du Liban
Terrine de légumes facile
Frais, idéal pour les beaux jours.
Saint-Jacques en carpaccio et crème de roquefort Papillon, asperges vertes et noisettes
Une entrée très printanière, alliance des saveurs de la terre et de la mer, idéale pour un repas de Pâques.
Entrée fraîcheur au Tartare®
Une entrée tout en fraîcheur et gourmandise.
Terrine de coquilles St Jacques
Flan aux coquilles.
Mes rillettes de canard
J'aime beaucoup le canard gras pour son foie mais aussi pour le reste ! Voici ma recette pour rillettes...
Terrine de cerf
Cette préparation est assez simple et peut se conserver 15 jours au réfrigérateur ou se congeler pendant 3 mois.
Terrine de thon ultra facile !
Une terrine de thon très simple à réaliser qui ravira vos convives.
Macédoine de légumes
Vous cherchez une idée d'entrée sympathique à servir à vos invités ? Cette recette de macédoine est aussi bonne que celle1
Terrine de poissons façon cake
Une recette légère et fraîche, à déguster lors d'un buffet d'été ou en entrée, accompagnée d'une petit1
Rouleaux de printemps au saumon fumé
Le goi cuon, beaucoup plus connu sous le nom de rouleaux de printemps Vietnamien, est un des plats les plus appréciés dans le monde. Frais et sain aux1
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