Recette japonaise aux poissons

Une recette japonaise à base de saumon, de thon rouge, de maquereau et de daurade. Que de poissons !

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Rouleau concombre, carotte et surimi

Des sushis !

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Rouleaux de printemps à la julienne de Concombre de France

Une entrée rafraichissante.

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Terrine de courgettes à la grecque

Terrine de courgettes confites , ail, thym et feta à l'huile d'olive

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Taboulé fraîcheur aux céréales et saumon fumé

Une recette originale de taboulé, légère et gorgée de soleil...

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Assiette estivale maison

Avant de partir à la plage !

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Carpaccio de Bœuf, Roquette et Parmesan

Rien de tel qu'un simple mais bon et frais carpaccio de boeuf bien frais pour savourer l'été...

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Rouleau de printemps au tourteau

Une entrée tout en fraicheur.

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Carpaccio de tomates multicolores

La saison des barbecues, c'est la saison des tomates.. alors profitons-en ! Ce carpaccio frais et coloré ouvrira l'appétit de tous les amateurs de grillades.

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Maquereaux au vin blanc et à la coriande

Une bonne recette de poisson préparée en 5 minutes.

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Rouleaux d'été au poulet

Des rouleaux au saumon très frais.

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Cœur de bœuf marines

De délicieuses coeur de boeuf farcies de thon et de surimi, pour un plat tout en fraîcheur et très rapide de préparation !

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Terrine forestière aux griottes, raisins et gingembre

Une entrée délicieuse

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Bille de maquereau au cœur de crevette grise

Une recette facile, ludique pour un grignotage sain, ces billes de maquereau enferment un coeur gourmand de petite crevette grise. Cette recette remporte la 6ème pl1

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Rillettes de thon express

De bonnes rillettes de thon au mascarpone!

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Terrine du jardinier

Une terrine fraicheur composée de tous les ingrédients du jardin

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Terrine de tomates confites et pouligny saint-pierre au miel

Une terrine fraîche et originale

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Sifflet de saumon frais et bûchette affinée

Une recette fraiche pour l'été

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Rouleaux printaniers frais et savoureux au Mâconnais sec

Entrée fraiche

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Terrine de saumon aux courgettes

Disposez une couche de courgette puis une couche de saumon, puis répartissez le basilic ciselé et recommencez l'opération - A servir avec une sauce au pistou

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