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Légumes, légumineuses et champignons
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Plats à base d'aubergines
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Plats à base de carottes
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Plats à base de champignons
Plats à base de champignons
Plats à base de choux fleurs
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Plats à base de courges
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Plats à base de courgettes
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Plats à base d'endives
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Falafels
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Plats à base d'haricots
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Plats à base de lentilles
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Plats à base de patates douces
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Plats à base de poivrons
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Plats à base de pommes de terre
Plats à base de pommes de terre
Purées
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Ratatouille
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Tian de légumes
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Plats à base de tomates
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Recettes recommandées
Tatin de girolles grises et pomme maison

Tatin de girolles grises et pomme maison

 Une tarte sucrée-salée, originale

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Endives farcies et sauce au citron

Endives farcies et sauce au citron

De savoureuses endives caramélisées et nappées d'une sauce au citron, c'est une de mes recettes favorites. Originalité et succès garantis. 

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(4 notes)
Pommes de terre farcies épinards et champignons

Pommes de terre farcies épinards et champignons

De délicieuses pommes de terre aux épinards et champignons.

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(4 notes)
Purée de pomme de terre vanillée

Purée de pomme de terre vanillée

Une recette originale, idéale avec des viandes blanches. Probablement un classique maintenant car Cyril Lignac semble avoir été l'un des premiers à l'avoir faite.

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(4 notes)
Pommes de terre fourrées

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Fondant simple et onctueux !

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Courgette sur son nuage d'omelette

Courgette sur son nuage d'omelette

La légéreté de la courgette associée à l'omelette et accompagnée d'une salade verte, est un vrai régal !

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(4 notes)
Frittata de légumes traditionnelle

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Une présentation originale pour un plat complet

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Choux farci

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Un plat simple à réaliser.

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Pommes de terre kuku

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Champignons en gratinade

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Une délicieuse entrée aux champignons

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Rouleau de légumes et pommes de terre

Rouleau de légumes et pommes de terre

Gateau roulé froid espagnol, farci des legumes de "ensaladilla", puis avec de la purée de pommes de terre et couvert de mayonnaise.

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(4 notes)
Poivrons farcis et son riz, sauce champignon nature ou au vin rouge

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Une recette sympa avec des poivrons. C'est le plat principal à essayer et a adorer. Bon appétit.

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Champignons farçis aux courgettes, jambon et fromage de chèvre

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Poivrons jaunes farcis au fromage

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des petites roulades de poivron jaunes se dégustant en apéritif, un petit délice !

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(5 notes)
Purée de carottes au basilic

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Une purée colorée toute douce, très onctueuse et avec une touche d'originalité apportée par le basilic.

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(5 notes)
Pommes de terre farcies au foie gras en robe des champs et chips de lard

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L'accompagnent parfait (et très gourmand) pour toutes les belles grillades de viandes rouges.

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(5 notes)
Courge butternut farcie économique

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Alliage de la douceur de la courge et de la farce goûteuse

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Purée de betteraves

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Courgettes à la cancoillote

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Une bonne façon de manger des courgettes, à accompagner d'une viande ou d'un poisson grillé et un peu de riz pour un plat complet.

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(4 notes)
Pommes de terre soufflées aux herbes

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Ultra simple et peu de préparation pour un succès assuré lors d'un barbecue.

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