Plats végétaux maison - page 155

Quenelles de tomates en tartare, vinaigrette balsamique au poireau

La recette de Michel Nugues, chef Servair responsable des menus Air France !

Pomme de terre farcie au roquefort

L'association pomme de terre et roquefort est sublime, facile à faire elle rempotera un franc succès avec une salade.

Purée d'avocat à la vinaigrette

Gourmand et simple, les enfants adorent !

Pomme de terre crème et lardon

pomme de terre creme lardon et entrecote grillée

Courgettes gratinées farcies aux merguez

La surprise, une merguez!

Duo d'endives et pommes gratinées au fromage de chèvre

c'est une recette très facile à réaliser et qui permet d'utiliser ce que l'on a dans nos placards. Cette recette remporte la 7ème place du concours "Le gratin des r…

Piouche

Purée de pois chiches pour accommoder tous les légumes d'été.

Champignon farcis

Champignon farcis, au fromage ail et fines herbes

Chicon poêlé

Poêlée de chicons sauce crème fraîche

Courgettes au thon

courgette farcie au thon

Courgettes farcies aux noix de cajou façon Caraïbes

Les lentilles au Pommard

Un bourguignon nous révèle ses secrets...

Choux farcis économiques

Recette facile a réaliser : vous avez besoins d'un four, une casserole, une cuillère, un couteau, un économe, un robot qui hache et un plat assez grand.

Poivrons farcis aux crevettes et pointes d'asperges

Farcir des petits poivrons avec de la crème fraîche, de la moutarde, des asperges et des crevettes.

Purée de brocolis aux amandes effilées (basses calories)

Cette délicieuse entrée, très hypo-calorique, vous permettra de vous régaler tant au point quantité que plaisir.

Frites de courgettes & ses petits flans vert & blanc (brocolis - choux fleur)

Flans de brocolis et choux fleur accompagnés de frites de courgettes pouvant accompagner un rôti ou de l'agneau

Tomates farcies... à ma façon

Une autre façon de préparer des tomates farcies à la viande.

Pommes de terre épicées farcies à la tête de veau et jus de persil

Cette recette remporte la 10ème place du concours La pomme de terre a des idées ! Une façon différente de déguster la tête de veau en associant le moelleux et le cr…

Carottes vichy à la vanille

un classique revisité par la vanille au goût plus sucré

Pomme de terre farcie au jambon de Parme et Bello Gratinato

Une recette proposée par Giovanni Ferrari.