Cœur thaïe de courgettes

Cela allie les courgettes un peu fades, il faut l'avouer et la pâte de curry thaïe et la crème de coco qui donnent à ce plat un côté exotique bien sympa.

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Poêlée printanière au seitan

Une recette proposée par Soy.

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Pomme de terre farcie au jambon

Une recette facile, rapide, ma fille de 5 ans la adorée, à farcir avec une multitude de garnitures.

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Dolma de poivrons

Simple à faire et surtout fraîche, les enfants aimeront !

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Courgettes farcies à l'agneau

Plat consistant pouvant se servir chaud ou froid selon les goûts.

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Piment, olééé!

Piments farcis aux légumes du soleil sur un lit de feta.

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Darioles de flageolets et de fromage de chèvre gratiné, frisée et mâche

Recette végétarienne pleine de fraicheur

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Carottes marocaines

Laver et éplucher les carottes, les découper en rondelles et les mettre dans de l'eau salée et cuire 25 min. Mettre le jus d'orange laisser encore 5min et égoutter1

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Pommes soleil

Croquette de pomme de terre fourrée à la mousseline de 'butternut'!

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Poêlée du potager

un plat facile, léger, plein de vitamines, à manger en plat ou accompagnement d'une viande , poisson ou d'une omelette

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Aubergines farcies au thon et sardines

Aubergines au thon nature et sardines aromatisé curry

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Ratatouille au Air Fryer

J’adore préparer la ratatouille au four, dans une cocotte : les légumes y confisent doucement ensemble et leurs saveurs se mêlent à1

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Courgettes farcies au bœuf

Une recette simple et originale.

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Aubergines à la mozzarella

Aubergines grillées,coulis de tomates,mozzarella.

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Pommes de terre confites

Un plat complet, de saison, délicieux et simple à faire. Il faut juste un peu de temps pour la cuisson.

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Lentilles tièdes, roquefort et herbes fraîches

Une recette proposée par Cassegrain.

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Purée de brocolis et chips de jambon cru

Une recette toute simple et familiale mais si bonne !

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Mes poivrons d'été

Pour accompagner les grillades de l'été de succulents poivrons farcis aux légumes qui enchantent grands et petits

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Rouleau d'épinards, jambon ibérique et  Emmentaler AOC suisse

Recette ludique et délicieuse, pour lutter contre le 'blues' de la rentrée !

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Aubergines farcies : un délice

L'aubergine est un légumes d'été qui nous offre le plus de possibilités de recettes, voici une recette simple qui vous surprendra par sa légèreté.

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