Pomme de terre à la sauce cottagecheese et ciboulette
Une recette simple au goût bien prononcé pour accompagner un plat chaud et donne un goût de frais !
Courgettes farcies à la tomate et à la ricotta
Ayant eu la chance d'avoir des courgettes rondes du jardin, je les ai farcies à ma manière avec un mélange de jambon, ricotta et tomates. C'est…
Figues confites
Idéale pour l'accompagnement d'un rôti , d'une volaille ou d'un foie gras.
Frites de patate douce sans friture !
Enfin des frites goûteuses, diététiques et faciles à faire, ne nécessitant pas l'achat d'une friteuse sans huile à 2000 $ !
Farinata
La farinata est aussi appelée tarte aux pois chiches, et cette recette nous vient d'Italie.
Aubergines végétariennes à ma façon
Un plat de mon invention dont je raffole tout particulièrement. Relativement léger et savoureux, ces légumes sont délicieux accompagnés de riz complet.
Tomates farcies au thon
Un délicieux plat unique et économique.
Tranches d'aubergines grillées
Très simple et très sain pour l'organisme.
Pommes de terre farcies au fromage
Un plat facile à réaliser
Pommes de terre au four
Une recette simple et familiale..
Cassolette de courgettes jaunes en copeaux
Economique permet de mettre de la gaieté dans une assiette. Peux accompagner de nombreux plats.
Légumes à la plancha
De bons légumes du jardin, gorgés de soleil pour une cuisson à la plancha.
Chou vert braisé aux saucisses de Toulouse
Reconstituant et réchauffant ...
Purée de pommes de terre à ma façon
Cette purée, je la fais pour mon fils avec du beurre, de la crème et du fromage, elle n'est pas très "light", mais elle rappelle celle dans laquelle on faisait des…
Girolles à la crème
Transportez-vous en forêt avec cette poêlée parfumée!
Aubergines grillées tomates et mozzarella
Une recette très simple et bien délicieuse.
Pomme de terre farcie
Un bon plat d'hiver !
Tian de pommes de terre aux lardons
Une jolie idée pour un gratin qui change de l'ordinaire.
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