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Légumes, légumineuses et champignons
Recettes recommandées
Cappucino de potiron au lard

Cappucino de potiron au lard

Une association toute en saveur et douceur et un peu d'automne dans votre assiette.

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Cœurs de bœuf farcies à la polenta

Cœurs de bœuf farcies à la polenta

Pour les végétariens qui aiment les tomates farcies (et les autres aussi !)

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Un bami de fénéante

Un bami de fénéante

J'utilise pour cette recette un mélange de légumes à wok déjà prêt que je trouve au rayon frais de mon super-marché.

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Lentilles espagnolesvideo icon

Lentilles espagnoles

Envie de lentilles ? OUI ! Mais la recette de ma grand-mère !

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Poivrons farcis au thon facilesvideo icon

Poivrons farcis au thon faciles

Recette qui me vient d'italie. simple et rapide quand nous avons peu de temps pour cuisiner !

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Tian de courgettes aux lardonsvideo icon

Tian de courgettes aux lardons

Un délicieux gratin apprécié de toute la famille.

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Tian de l'Italievideo icon

Tian de l'Italie

Un plat complet, fondant et parfumé, avec des légumes gorgés de soleil et de la mozzarella.

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Artichauts farcis au chèvre frais, lentilles corailvideo icon

Artichauts farcis au chèvre frais, lentilles corail

Une recette de saison à l'artichaut. 

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Aubergines de France grillées au miso, noix et graines germéesvideo icon

Aubergines de France grillées au miso, noix et graines germées

Voici une recette originale pour cuisiner le miso. 

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Lentilles aux épinards et lait de cocovideo icon

Lentilles aux épinards et lait de coco

Le lait de coco apporte de la douceur à cette recette.

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Butternut farci, riz & lentilles au curry & fetavideo icon

Butternut farci, riz & lentilles au curry & feta

Une recette très originale et parfaite en cette saison.

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Artichauts et poulpe à la planchavideo icon

Artichauts et poulpe à la plancha

Une recette minceur et santé avec des produits sains tels que artichauts et poulpe.

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Pommes de terre primeur et haricots rôtis aux amandesvideo icon

Pommes de terre primeur et haricots rôtis aux amandes

Les haricots cuits de cette façon développent un petit goût sucré et une texture très agréable. A tester absolument.  1

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Piperade d'endives à l'aquitaine

Piperade d'endives à l'aquitaine

Une recette Perle du Nord

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Endives confites à la Provençale

Endives confites à la Provençale

Une recette Perle du Nord

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Tranches de tempeh, champignons & sauce gravy aux airelles

Tranches de tempeh, champignons & sauce gravy aux airelles

Une recette proposée par SOY.

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Oignon oublié

Oignon oublié

L'oignon est confit, oublié dans le four toute la nuit.

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Boulettes d'aubergines au thermomix

Boulettes d'aubergines au thermomix

A manger en entrée ou en accompagnement.

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Maïs au bacon

Maïs au bacon

Une façon différente de manger du maïs. Chauffé au four, accompagné de bacon et de crème, le maïs prend une toute autre saveur.

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Cougettes à la tomate

Cougettes à la tomate

Idéal pour faire manger des légumes aux petits comme aux grands !

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