Plats végétaux maison - page 62

Dhal lentilles corail aubergine et saucisses au multicuiseur

Recette pour multicuiseur lentilles aubergines et saucisses.  

Potiron rôti au romarin

Une alliance parfaite entre la douceur du potiron et la force de cette herbe aromatique : le romarin.

Pommes de terre mijotées aux griolles

Recettes d'origine espagnole.

Pommes de terre façon "tartiflette" pour l'apéro

Petite idée sympa pour vos apéros dînatoires :-) Peut bien sûr se préparer à l'avance, il n'y aura plus qu'à passer au four ! J'ai utilisé des pommes de terre grena…

Courgettes cuisinées aux lardons

Des légumes parfumés aux lardons...

Ratatouille facile et rapide

Une sauce avec de bons légumes. Un bon ragoût de légumes.

Recette végétalienne saveurs asiatiques (protéines de soja, poivron, shoyu, gingembre)

Un plat savoureux et sain qui tord les idées reçues sur les plats végétariens!

Purée de pommes de terre carottes en cocotte

Une purée maison onctueuse accompagnée d'une petite sauce délicate

P'tites pommes de terre farcies, curry et ricotta

Pommes de terre au four farcies de purée de pommes de terre aromatisée au curry, lardons et persil.

Falafels au piment

Les poivrons farcis

Un très bon plat pour les personnes qui apprécient les poivrons.

Purée de panais : un voyage dans le passé

Le panais est un légume ancien oublié, au goût très fin! Essayez avec du poisson, ou une viande blanche!

Tian normand

Une recette classique de tian provençal dans laquelle j'ai juste remplacé le fromage de chèvre par du Neufchâtel typiquement normand.

Aubergines grillées aux scampis

Entrée simple de petites lamelles d'aubergines grillées fourrées d'un scampi.

Légumes primeurs dans leur pot de terre, crème de haricots de Soissons

De jolis légumes primeurs dans de petits pots de terre, avec une crème d'haricots de Soissons, une superbe découverte, pour les yeux et les pap…

Bowl libanais aux falafels de maquereaux aux aubergines

Un bowl plein de soleil.

Pommes de terre et haricots rôtis aux amandes

Une recette super sympa qui change. Même ceux qui pensent ne pas aimer les haricots vont se régaler. Les haricots cuits de cette façon dé…

Pomme de terre sous la cendre sauce philadelphia

Une pomme de terre avec un délicieux goût de feux de bois et une sauce philadelphia ciboulette.

Aubergines à la béchamel

Un gratin d'aubergines, dont vous me donnerez des nouvelles !

Lentilles mijotées aux légumes

Certains pourraient se poser cette question mais une chose est sûre les lentilles sont reines quand il fait glacial dehors. Cuisinées avec des petits légumes, servi…