Plats à base d'aubergines
Plats à base de carottes
Plats à base de champignons
Plats à base de choux fleurs
Plats à base de courges
Plats à base de courgettes
Plats à base d'endives
Falafels
Plats à base d'haricots
Plats à base de lentilles
Plats à base de patates douces
Plats à base de poivrons
Plats à base de pommes de terre
Purées
Ratatouille
Tian de légumes
Plats à base de tomates
Carottes à la marocaine au four combiné vapeur
Une délicieuse manière de préparer les carottes. C'est très parfumé, un vrai bonheur.
Dhal lentilles corail aubergine et saucisses au multicuiseur
Recette pour multicuiseur lentilles aubergines et saucisses.
Potiron rôti au romarin
Une alliance parfaite entre la douceur du potiron et la force de cette herbe aromatique : le romarin.
Pommes de terre mijotées aux griolles
Recettes d'origine espagnole.
Pommes de terre façon "tartiflette" pour l'apéro
Petite idée sympa pour vos apéros dînatoires :-)
Peut bien sûr se préparer à l'avance, il n'y aura plus qu'à passer au four !
J'ai utilisé des pommes de terre grena1
Courgettes cuisinées aux lardons
Des légumes parfumés aux lardons...
Ratatouille facile et rapide
Une sauce avec de bons légumes. Un bon ragoût de légumes.
Recette végétalienne saveurs asiatiques (protéines de soja, poivron, shoyu, gingembre)
Un plat savoureux et sain qui tord les idées reçues sur les plats végétariens!
Purée de pommes de terre carottes en cocotte
Une purée maison onctueuse accompagnée d'une petite sauce délicate
P'tites pommes de terre farcies, curry et ricotta
Pommes de terre au four farcies de purée de pommes de terre aromatisée au curry, lardons et persil.
Les poivrons farcis
Un très bon plat pour les personnes qui apprécient les poivrons.
Purée de panais : un voyage dans le passé
Le panais est un légume ancien oublié, au goût très fin! Essayez avec du poisson, ou une viande blanche!
Tian normand
Une recette classique de tian provençal dans laquelle j'ai juste remplacé le fromage de chèvre par du Neufchâtel typiquement normand.
Aubergines grillées aux scampis
Entrée simple de petites lamelles d'aubergines grillées fourrées d'un scampi.
Pâté de pommes de terre facile
Très facile.
Légumes primeurs dans leur pot de terre, crème de haricots de Soissons
De jolis légumes primeurs dans de petits pots de terre, avec une crème d'haricots de Soissons, une superbe découverte, pour les yeux et les pap1
Bowl libanais aux falafels de maquereaux aux aubergines
Un bowl plein de soleil.
Pommes de terre et haricots rôtis aux amandes
Une recette super sympa qui change. Même ceux qui pensent ne pas aimer les haricots vont se régaler. Les haricots cuits de cette façon dé1
Pomme de terre sous la cendre sauce philadelphia
Une pomme de terre avec un délicieux goût de feux de bois et une sauce philadelphia ciboulette.
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