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Légumes, légumineuses et champignons
Recettes recommandées
Purée de topinambours au thermomixvideo icon

Purée de topinambours au thermomix

Une purée d'hiver pleine de saveur, facile à préparer avec le Thermomix et parfaite pour accompagner une viande rôtie ou une viande en sa1

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Pomme de terre sous la cendre sauce philadelphiavideo icon

Pomme de terre sous la cendre sauce philadelphia

Une pomme de terre avec un délicieux goût de feux de bois et une sauce philadelphia ciboulette.

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Purée de chou-fleur et brocolisvideo icon

Purée de chou-fleur et brocolis

Purée de légumes rapide et simple

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Grenailles à la provençalevideo icon

Grenailles à la provençale

Pommes de terre à l'huile d'olive...

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Pommes de terre au saucisse de Strasbourg

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Tomates farcies végétariennesvideo icon

Tomates farcies végétariennes

Quand le tofu remplace la viande hachée!

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Pommes de terre vapeur au thermomixvideo icon

Pommes de terre vapeur au thermomix

A déguster selon ses envies.

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Courgettes farcies inratablesvideo icon

Courgettes farcies inratables

Une recette simple et savoureuse

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Jardinière de légumes printanière coloréevideo icon

Jardinière de légumes printanière colorée

Une recette de saison puisque tous les légumes sont nouveaux.

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Purée de chou-fleurvideo icon

Purée de chou-fleur

Une recette très simple et goûteuse.

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Frites au fourvideo icon

Frites au four

Souvent, les frites au four maison ne ressemblent à rien car elles mettent du temps à cuire à cuire et sont trop brunes à l'extér1

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Ratatouille comme dans le filmvideo icon

Ratatouille comme dans le film

Les mauvaises langues diront que ma recette n'est qu'un vulgaire Tian Provençal. Visuellement c'est très proche du Tian, mais le Tian n'a pas de poivron vert ni de1

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Poêlées de légumes oubliésvideo icon

Poêlées de légumes oubliés

Couper les légumes en morceaux et les poêler.

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(16 notes)
Purée boule d'or et pomme de terrevideo icon

Purée boule d'or et pomme de terre

Délicieuse purée, onctueuse et parfumée !

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Frites maison 100 % Belgesvideo icon

Frites maison 100 % Belges

De bonnes frites maison, c'est tellement bon ! Il n'y a rien à faire de particulier, seulement, bien respecter les deux cuissons ... A vous de jouer !

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Pommes de terre Primeur aux épices cajunvideo icon

Pommes de terre Primeur aux épices cajun

Simple et facile !

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Purée de flageolet à la fourme d'ambertvideo icon

Purée de flageolet à la fourme d'ambert

Purée à l'alliance surprenante.

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(17 notes)
Aubergines à la tomatevideo icon

Aubergines à la tomate

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Falafelsvideo icon

Falafels

Les falafels sont des boulettes frites de fèves séchées et/ou de pois chiches secs que l'on fait tremper toute une nuit avant de les mixer avec1

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Purée de petits pois à la menthe , noix de Saint-Jacques et tuiles de parmesanvideo icon

Purée de petits pois à la menthe , noix de Saint-Jacques et tuiles de parmesan

Je vous propose pour ce concours, une recette composée d'une purée de petits pois onctueuse au délicat goût de menthe, des noix de Saint-1

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