Plats à base d'aubergines
Plats à base de carottes
Plats à base de champignons
Plats à base de choux fleurs
Plats à base de courges
Plats à base de courgettes
Plats à base d'endives
Falafels
Plats à base d'haricots
Plats à base de lentilles
Plats à base de patates douces
Plats à base de poivrons
Plats à base de pommes de terre
Purées
Ratatouille
Tian de légumes
Plats à base de tomates
Poêlée de courgettes au chorizo maison
Une poêlée de légumes avec du chorizo!
Poivrons farcis au boulgour et aux émincés de poulet grillé Fleury Michon
Une recette ensoleillée, excellente en terrasse accompagnée d'une salade verte.
Poivrons farcis à la morue et loup
Une recette originale et pleine de goût, cela change des farcis à la viande.
Spaguetti de courgettes avec crevettes au curry
Simple, rapide et très bon !
Haricots mangetout aux anchois
C'est la saison des haricots verts autant en profiter et j'adapte des recettes prises à droite et à gauche à ces légumes.
Tomates farcies aux trois viandes
Une recette tirée du Livre de Recettes pour Nathan et Gabriel, Mes petits gourmands !
Tomates à l'Italienne
Une recette facile à réaliser, en peu de temps. Pour accompagner viande ou poisson ou féculents pour créer une parfaite harmonie de saveurs et couleurs.
Purée brocolis et pommes de terre
Simple et rapide et change de l'éternelle purée de pommes de terre.
Purée brocolis saumon
Une recette très simple pour le repas du soir.
Purée de céleri aux dés de poires sautés
Une purée alliant la finesse du céleri et le croquant de dés de poires poêlées.
Crumpets façon tartiflette, glace au reblochon et lait de noisette
Recette originale et savoureuse
Courgettes à l'ail blanc de Lomagne et épices
Une recette toute simple mais délicieuse.
De mère en fille
Une recette aux chicons (endives) que nous nous passons de mère en fille depuis des générations.
Zucchinis marinés (courgette)
Une conserve savoureuse que vos amis vous redemanderons.
Sucré salé aux poivrons
Poulet à la crème émincé de poivrons et bananes revenus à la poêle.
Courgettes farcies à la menthe
Recette qui change des traditionnels farcis. très frais, peut se déguster chaud, tiède ou froid.
Poivrons farcis gratinés
Une recette complète et de saison.
Endive blanc de poulet à la crème
Endive cuite a l'eau, blanc de poulet revenus avec petit oignons et crème fraîche le tout gratiné au four.
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