Gombos, ocras ou bamies, c'est le même légume ! Bamya (Bamies au pluriel) se dit aussi bien à Mayotte qu'en Grèce ! Légume très particulier mais bien cuisiné on ado1
Râper une courgette et la faire cuire doucement au beurre pendant environ 15 min.Ajouter un peu de crème fraîche, sel, poivre, noix de muscade, un peu d'emmental et1