Plats végétaux maison - page 72

Endives glacées à la Normande

Une version améliorée des endives braisées bonne en toutes occasions, pour accompagner le poulet rôti du dimanche, par exemple.

Ratatouille provençale facile

Voici une recette très simple de ratatouille garnie avec de la viande

Poivrons confits

A déguster en condiment ou légumes ou juste avec une tartine.

Lentilles à ma façon

Un délicieux plat pour faire le plein de fer !

Falafels Light (sans friture) !

En grande amatrice de falafels, mais aussi grande stressée de leur impact sur ma ligne en cette veille de bikini, j'ai trouvé une manière de m'en sustenter sans déb…

Purée de pommes de terre aux olives

Une purée de pommes de terre qui sort de l'ordinaire!

Poivrons marinés classiques

Voilà une recette qui sent bon la Provence (surtout pour ceux qui n'ont pas la chance d'y être en ce moment). Elle est plutôt facile à réaliser et idéale pour une e…

Pomme de terre farcie

Un bon plat d'hiver !

Carottes marinées pour l'apéritif

Pour grignoter en toute légèreté à l'apéro.

Courgettes au riz

Purée de carottes classique

Onctueuse purée de saison.

Légumes oubliés rôtis façon Air Fryer

Simple, rapide et sain...

Pommes de terre sautées au fromage blanc

Salade, étonnant mélange du chaud et du froid.

Tian de courgettes facile

Courgettes et tomates, le mariage du siècle !

Curry d'aubergine

Je vous emmène à l'Ile Maurice où ces aubergines sont servies soit en plat soit en accompagnement d'un curry.

Fleurs de brocolis aux œufs

C'est un plat qui se mange avec les yeux riche en goût.Les brocolis sont habillé d'une fine couche d'omelette persillée.

Zaalouk de chou-fleur

Un caviar de légumes délicieusement fondant et savoureux pour redécouvrir le chou-fleur...