Plats à base d'aubergines
Plats à base de carottes
Plats à base de champignons
Plats à base de choux fleurs
Plats à base de courges
Plats à base de courgettes
Plats à base d'endives
Falafels
Plats à base d'haricots
Plats à base de lentilles
Plats à base de patates douces
Plats à base de poivrons
Plats à base de pommes de terre
Purées
Ratatouille
Tian de légumes
Plats à base de tomates
La meilleure façon de faire des courgettes farcies au Reblochon AOP
Pour un repas ensoleillé, essayez cette recette de courgettes farcies à la viande hachée et au Reblochon. Le fromage apporte de la gourmandise1
Courgettes panées au four, sauce yaourt et ciboulette
Une chouette manière de manger les courgettes. Elles sont enrobées dans une pâte à beignet sans oeufs puis panées dans un mé1
Poêlée chorizo, aubergine et champignons
Régalez-vous avec cette poêlée rapide et très appétissante. Bon appétit !
Purée de châtaignes
Une super purée pour accompagner les viandes rouges, les gibiers et les volailles. Une purée toute simple et délicieuse...
Aubergines en gratin à la bolognaise
Des légumes fondants et une sauce succulente.
Courgettes farcies d'une concassée de pois chiches au couscous, tomates et olives noires, Tapenade à ma façon et persillade de coriandre
Une version santé de la courgette farcie par Laurence Salomon du restaurant Nature et Saveur à Annecy !
Carottes vichy au Companion
Recette réalisable au Cuisine Companion.
Purée aux épinards et Vache qui rit
Cette purée sera délicieuse avec une viande en sauce ou tout simplement avec du jambon ou un steak haché. Et quelle belle façon de manger des légumes en plats !
Épinards à la crème
Un accompagnement parfait pour accompagner une côte de veau.
Pommes de terre printanières
Délicieux et les enfants adorent
Wellington de légumes, safran et Poivre de Phu Quoc
Une alternative végétarienne du traditionnel Wellington.
Patates douces farcies au four
Une recette facile, équilibrée et originale pour le dîner.
Pommes de terre reconstituées
Ces pommes de terre farcies au poulet sont parfaites pour un repas, accompagnées d'une salade.
Courges farcies à l'ancienne
Des petites courges rondes farcies à l'ancienne.
Frites aux épices, au four
Des frites légères, parfumées.
Aubergines et dinde en gratin
Gratin d'aubergines et de dinde hachées.
Tian de courgettes classique
Un gratin de courgette avec du riz, du lait et du jambon. Un repas complet qui change et diététique
Cuisine indienne Matar paneer
Une délicieuse recette indienne végétarienne, du paneer (fromage indien) aux petits pois.
Pommes de terre surprises
Pommes de terre surprises.
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