Les hallucinantes frites aux pavots
Pommes de terre cuites au four avec des graines de pavot parfaites pour tout accompagnement !
Purée mimosa
Purée onctueuse décorée de jaunes d'œufs hachés.
Pommes de terre primeurs en brochette, dip à la moutarde
Apatantes Brochettes de pommes de terre
Mini cocotte aux légumes printaniers et au pur brebis gratiné
Cette recette de légumes et de pur brebis est un vrai régal, une excellente façon de faire manger des légumes aux enfants (et aux adultes) !
Tian de légumes économique
Une bonne recette provençale
Ratte du Touquet aux crevettes et éclats de noix
Ratte du Touquet et crevettes.
Courgettes surprises légères et économiques
Cette recette est facile à réaliser, légère, économique et délicieuse notamment grâce au fromage de brebis qui rehausse le goût de ce plat.
Mon gratin de chou-fleur qui rit!
Un gratin pour petits et grands!
Cocotte sucrée-salée de Ratte du Touquet
Une cocotte à la Ratte du Touquet.
Pommes de terre farcies économiques
Bon accompagnement pour une viande rouge (rosbeef, tournedos etc)
Tomates de France farcies aux légumes grillés
Une entrée haute en couleurs.
Tomate de France en croûte de sésame
Du croustillant dans votre assiette.
Méli mélo de légumes
Une variante de la ratatouille plus relevée.
Ratatouille de courgettes à ma façon
En accompagnement de boulettes de haché porc et veau
Champignons en couleurs
Champignons de Paris farcis aux poivrons
Tomate au magret
Le goût du sud ouest avec ses produits
La montagne de tomate
C'est une recette pleine de couleur, puisque on utilise les tomates jaunes et rouges.
Lentilles ou haricots
Facile à faire très bon.
Courgettes au chèvre frais
Epluchez une lamelle sur deux la peau des 6 courgettes.Coupez les en troncons egaux et faites les cuir a la vapeur.Une fois froids, disposez les debout (2ou3/pers)…
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