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Plats à base de courgettes
Recettes recommandées
Courgette farcie ...en cocottevideo icon

Courgette farcie ...en cocotte

Courgette farcie mais en version moins rustique.

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Courgettes spaghetti au fourvideo icon

Courgettes spaghetti au four

Courgettes spaghetti dorée au four, succulent et rapide !

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Courgettes rondes farcies au rizvideo icon

Courgettes rondes farcies au riz

Petits farcis faciles.

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Courgettes à l'aigre douxvideo icon

Courgettes à l'aigre doux

Conserve, s'utilise comme des cornichons, dégustez à l'aperitif, en acconpagnement de viandes, charcuteries, raclettes...

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Rostis aux courgettesvideo icon

Rostis aux courgettes

Une recette équilibrée.

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Courgettes rondes farcies au parmesanvideo icon

Courgettes rondes farcies au parmesan

Délicieuse recette qui font aimer les légumes aux enfants,surtout les mien.

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Courgettes façon ratatouillevideo icon

Courgettes façon ratatouille

Très simple mais très goûteuse !

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Courgettes rondes au chèvrevideo icon

Courgettes rondes au chèvre

Mélange à base de chèvre, oignon, oeuf, parmesan dont on farcit les petites courgettes rondes évidées.

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Courgette farcie au bœuf épicévideo icon

Courgette farcie au bœuf épicé

Délicieuse recette de courgette farcie au boeuf épicé, riz, tomates, poivron... Recette originale, simple à réaliser et coût bon marché.

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Courgettes Rondes Farcies au Confit de Canard, Façon Parmentiervideo icon

Courgettes Rondes Farcies au Confit de Canard, Façon Parmentier

Une façon originale d'accommoder le confit!

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Courgettes aux petits pois et à la coriandevideo icon

Courgettes aux petits pois et à la coriande

Mélange de légumes (courgettes + petits pois) légèrement relevé qui accompagne à merveille grillades, viandes...

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Courgettes croquantes au parmesanvideo icon

Courgettes croquantes au parmesan

En entrée ou pour accompagner de la viande (testé avec porc, bœuf, veau et agneau)

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Courgettes farcies au riz et lardonsvideo icon

Courgettes farcies au riz et lardons

Recette simple facile originale

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Compotée de courgettes confitesvideo icon

Compotée de courgettes confites

Une petite recette simple et sans prétention mais qui est si bonne, que je n'hésite pas à la partager avec vous. Cette façon de cuisiner les courgettes permet d'obt…

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Roulé de courgette au jambon et au fromagevideo icon

Roulé de courgette au jambon et au fromage

On change des plats habituels avec ces bouchées individuelles de courgettes. On commence par trancher les légumes en fines lamelles à la mandol…

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(11 notes)
Frittata de courgettes au fourvideo icon

Frittata de courgettes au four

La "frittata" est une omelette italienne qu'on peut préparer nature ou avec des légumes, selon la saison. Traditionnellement elle se cuit à la…

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(11 notes)
Courgettes farcies au yaourtvideo icon

Courgettes farcies au yaourt

Si comme moi vous n'avez pas de farce (de veau ou de chair à saucisse) d'avance ou au congélateur et bien voici une variante très sympa et très légère !

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Courgettes rondes farcies aux œufs, tomates, poivrons et chorizovideo icon

Courgettes rondes farcies aux œufs, tomates, poivrons et chorizo

Encore des courgettes ! Mais cette fois-ci des rondes :-) Elles sont idéales à farcir !

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Courgettes rondes farcies à la ricotta, tomates séchées et Parmesanvideo icon

Courgettes rondes farcies à la ricotta, tomates séchées et Parmesan

Une délicieuse recette qui fait office de plat complet. Une fois réalisée, vous pouvez la décliner à l'infini.

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Courgettes rondes farcies terre et mervideo icon

Courgettes rondes farcies terre et mer

Des courgettes rondes, que j'ai farcies avec du riz Basmati, calamars et crevettes pour changer de la viande. Un plat complet et bien goûteux.

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