Plats aux produits de la mer maison - page 102

Colin à l'estragon

Juste avant de partir au cinéma, vite une recette délicieuse.

Calamars à la romaine

Une recette typique de la ville de Rome !

Crevettes à l'asiatique (lait de coco, citronnelle, gingembre)

Ce plat vous fera voyager en Asie. Le lait de coco apporte une touche de douceur, le gingembre et la citronnelle relèvent ce plat.

Poisson cru à la tahitienne traditionnel

Une recette proposée par Suziwan.

Plancha de joue de lotte et jambon cru des Compagnons du Goût

Recette proposée par les Compagnons du Goût. Retrouvez le réseau des Compagnons du Goût sur www.compagnonsdugout.fr / © Compagnons du…

Crevettes en sauce et son riz

Un plat complet et savoureux.

Crevettes à la sauce au chocolat

Petite recette exotique pour les amateurs de nouvelles sensations.

Crevettes au Paprika

Coquille feuilleté au bar

Un feuilleté au poisson qui vous changera des feuilletées habituelles et avec sa forme de coquilles st jacques, il épatera tous vos convives !

Saumon aux fruits de mer

Du poisson frais, des fruits de mer frais, rien de mieux pour un bon plat très goûteux.

Filets de bar aux clémentines

Les clémentines sont enfin de retour ! Un poisson aux saveurs légèrement acidulées.

Moules de Barfleur

Barfleur, l'un des plus beaux villages de France, donne aussi son nom au plus important gisement de pêche français de moules sauvages.Peu caloriques, les moules son…

Noix de Saint-Jacques et fondue de poireaux

Voici un repas que j'ai préparé en 15 min en revenant du boulot, totalement improvisé mais qui en jette !

Crevettes sel et poivre à la coriandre fraîche

La recette chinoise au sel et poivre avec une touche thaï !

Homard Thermidor

Thermidor était le nom d'un mois d'été dans le calendrier révolutionnaire, époque de l'année où ce plat étai…

Coquille saint jacques sur crème de poireau-foie gras

Cuire les poireaux en rondelles, les mixer, ajouter de la crème et faire fondre le foie gras dedans. Poêler les saint jacques, remplir le fond d'une assiette creuse…

Marmite du pêcheur du port d'Oran

Ou comment faire d'un plat de pêcheur d'Oran une symphonie d'arôme

Fondue de poireaux et noix de saint-jacques

Une cocotte par personne garnie de saint-jacques sur un lit de poireaux émincés, et crémés, "une merveille de plat chaud" et très…

Couronne de saumon en gelée avec sa crème d'avocat

Recette trés agréable l'été servie avec un vin blanc léger et trés frais