Plats aux produits de la mer maison - page 111

Saumon en cocotte

Une recette simple et rapide. Géniale pour les personnes préssées mais qui aiment les bonnes choses.

Filets de rouget-barbet aux figues et aux noisettes

Un délicieux plat en version sucré salé.

Gambas au échalotes

Recette simple et rapide

Saumon aux fruits rouges

Recette sucrée salée alliant le saumon à une sauce fruitée originale.

Papillote de saumon toute simple

L'important dans la papillote, c'est de cuire les légumes et de bien la fermer !

Merlan frit et citronné

Un plat très simple à réaliser autour du merlan.

Lotte en barde

Une recette très originale.

Moules farcies au pain

Une recette qui me vient de ma maman... plat famillial, complet, réalisé avec de bonnes moules de Charente Maritime.

Filets de Bar roulés

Les filets sont coupés et cuits en roulés, après avoir été badigeonnés de Ketchup Amora et d'origan, qui leur donnent onct…

Filet de limande au comté et au vin blanc

Mariage suptile de la limande avec la palette de saveurs qu'offre le vin jaune.recette facile a faire, met que l'on peut servir a des convives facilement.

Filets de lotte, bouillon fenouil-safran et croûtons à la rouille

Un plat riche en couleurs et en saveurs grâce à l' association du fenouil et du safran. Un petit air de bord de mer, une odeur de vacances et de repas en bord de pl…

Tanche au four

Filets de tanche, sur julienne de légumes.... Un régal quand on revient de la pêche !

Filets de rougets : Un plaisir des yeux et du palais

Convivial délicieux : Légers, gourmands ainsi préparés, les filets de rougets avec ces légumes présentent un festival de saveurs.  

Colin au chorizo

Livre de Recettes pour Nathan et Gabriel Mes petits gourmands !

Duo de saint jacques et calamars à l'aveyronnaise

Des fruits de mer revisités, avec de l'amère et du sucré salé, réhaussés par le roquefort papillon.

Crevettes royales au paprika et chorizo, légumes grillés

Une recette réalisée par le chef Toupargel Thierry Avenas pour Toupargel

Moules marinières classiques

Les véritables moules marinières.

Saumon tandoori

Crevettes à la sauce tomate épicée

Une recette minceur rapide de crevettes épicée comme il faut presque à la manière arrabiata.

Coquilles saint-jacques crues cuites en tartare au confit d'orange

Très festive un peu étonnante. cette recette de tartare émoustille les papilles.Vous pouvez la compléter par une tuile à l'orange…