Plats aux produits de la mer maison - page 201

Recettes recommandées

Brochettes de gambas grillées sur lit de tomates

Entrée fraîcheur composée d'un carpaccio de tomates, d'une salade de roquette et de brochettes de gambas grillées.

(1 note)

Fricassée de lotte au sésame

Un délicieux plat prêt en 5 minutes.

(1 note)

Filet de rouget vapeur, méli-mélo de légumes, crème de pois chiches et réduction orange / olive

Il s'agit d'une recette à base de légumes de saison crus ou cuits rapidement dans un bouillon parfumé. Ces légumes accompagnent un rouget cuit à la vapeur. On retro…

(1 note)

Dorade en croûte de sel assaisonnée citron

Retrouvez toutes nos recettes de Thermomix.

(1 note)

Crevettes pour la ligne

Crevettes en sauce pour toute la famille et surtout pour ne pas grossir !

(1 note)

Papillote de saumon et mozzarella

Papillote de saumon à la mozzarella

(1 note)

Saumon gratiné

Saumon cuit au four

(1 note)

Filets de tilapia à l'américaine et mousse de chorizo , rattes en potatoes, bouchées de Cherry-Coke

Un poisson blanc exotique en sucré/salé, aux notes nord-américaines

(1 note)

Saumon à l'aneth

Dés de saumons au four façon crumble

(1 note)

Curry de daurade

Faites voyager vos papilles au pays du soleil levant.

(1 note)

Gambas Bangkok marinées sauce coco à la Passata

Recette inédite du chef Sylvain Sendra pour la Trattoria Mutti. Evénement éphémère à ne pas manquer : Mutti ouvre une trat…

(1 note)

Lieu de ligne au cidre, poireau des sables confit

Philippe HARDY, Le Mascaret à Heugueville sur Sienne.

(1 note)

Langoustines en 2 cuissons, ravioles et rôties au bouillon de bœuf et citronnelle

Une recette légère aux saveurs délicates où le bouillons de boeuf se marie bien avec les langoustines pour un accord terre-mer.

(1 note)

Brochettes de thon et mangue

Alternance de morceaux de thon mariné au citron et de mangue fraîche

(1 note)

Brochettes d'espadon à la vanille

Une recette exotique et douce, finement relevée par le vinaigre à la vanille

(1 note)

Poisson en manteau au gruyère AOC

Poissons enroulé dans la pâte, crémés et gratinés...

(1 note)

Raie gratinée à la moutarde Picarde, sauce vierge

Recette du Restaurant Le Vilargène à Gouvieux (Oise).

(1 note)

Cabillaud Skrei de Norvège et velouté de potimarron aux amandes

Les saveurs de noisettes apportées par le velouté de potimarron s'accordent parfaitement avec le cabillaud Skrei de Norvège.

(1 note)

Crevettes coco curry maison

Un mélange de saveurs appréciées de tous même des réticents face au curry !

(1 note)

Truite en papillote et ses tomates à la provençale

Délicieuse, facile et dietétique.

(1 note)