Gombo de crevettes et crabes
Le meilleur gombo que vous dégusterai dans votre vie.
Saumon trop bon au beurre blanc à la vanille
Saumon cuit à la poêle à l'unilatérale avec sa sauce au beurre blanc à la vanille.
Saint-Jacques à la vanille
La vanille pour soutenir la saveur délicates des Saint Jacques
Langouste sur lit de patates douces au beurre de cacahuète, sablé à la vache qui rit, gambas au piment, fricassée de châtaignes aux morilles
Un plat de fête qui sort un peu de l'ordinaire.
Terre et mer : calmars farcis au boudin noir.
Une recette terre et mer
Saumon et champignons à la crème de ciboulette
Une délicieuse recette de saumon avec des champignons.
Papillote de filet de merlan aux poireaux sauce noisette
Une recette légère et parfumée avec la sauce noisette.
Dos de lieu noir poché au lait de coco et chou vanillé
Un plat très équilibré avec un délicieux mariage de saveurs. Le poisson est cuit poché dans du lait de coco relevé de…
Saumon farci aux crevettes
Saumon en papillote farci aux citrons, saumon fumé et crevettes.
Rôti de Saumon farci aux céréales et amandes
Une recette proposée par le St Hubert.
Sandre au Beurre Blanc
Une recette proposée par le BIVC.
Noix de Saint-Jacques sur lit de poireaux très facile
Très simple délicieuse 15 min de préparation.
Coquilles Saint-Jacques sur Lit d'Epinards et Blettes
Au marché, de beaux épinards frais, faisons un effort pour les préparer et des coquilles Saint Jacques abordables et ayant cuisiné des c…
Saint-Jacques à la vapeur à l'ail et aux vermicelles
C'est la façon type en Chine de préparer les Saint-Jacques.
Crevettes au Curry Rouge
Une suggestion de recette rapide et facile à réaliser avec les deux nouvelles sauces Suzi Wan®.
Céviche de dorade, coco et combawa
J'aime cette entrée fraîche à base de poisson cru mariné dans du jus de citron avec un peu d'huile d'olive. Le tout est bien relever le céviche pour éviter quelque…
Crevettes caramélisées
Des crevettes au piment d'espelette, caramélisées.
Lotte à la vanille
Recette facile et vraiment bonne
Saint jacques snackées émulsion aux champignons
Très goûteuse, cette recette plaira énormément pour les fêtes, je vous la conseille !
Filet de plie et sa feuille d'épinard à la crème citronnée
Une recette très fine, avec la douceur de la crème citronnée. Très bon plat pour les fêtes en entrée.
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