Plats aux produits de la mer maison - page 54

Recettes recommandées

Rémoulade de moules et céleri condimentés

Un délice !!!

(16 notes)

Cabillaud en croûte de chorizo et haricots à la tomate

Une recette du Chef Étoilé Julia Sedefdjian pour Netto.

(16 notes)

Saumon au soja

Un plat très goûteux.

(16 notes)

Filets de merlan, purée de patates douces

Beau à l’œil. Savoureux en bouche. Une pépite.

(16 notes)

Boulettes de poisson au pamplemousse et sa sauce crémeuse

Une entrée light et acidulée pour des fêtes toutes en légèreté ! 

(16 notes)

Homard bleu en gratin

Une belle entrée du chef Yann Lainé de la maison Rostang.

(16 notes)

Saint-Jacques sur embeurrée de chou kale

Une recette Prince de Bretagne.

(16 notes)

Seiche à la rouille façon sétoise

C'est un plat qui peut se faire la veille car plus il mijote et meilleur il est !

(16 notes)

Coquilles Saint-Jacques au jambon Serrano

Une entrée gourmande et pleine de parfums pour commencer un diner de fête.

(16 notes)

Tournedos de lotte

Une recette parfaite pour débuter un repas de fête.

(16 notes)

Saumon farci

Une recette goûteuse et délicieuse pour les fêtes de fin d'année.

(16 notes)

Saumon farci aux épinards et feta

Une recette facile gourmande avec les épinards et la feta.

(16 notes)

Lotte Terre et Mer

Mélange de saveurs et de texturesUne explosion en bouche.

(16 notes)

Queue de lotte laquée au miel, à l’orange et à la Chicorée

Une recette pleine de goût avec sa lotte et sa Chicorée Leroux.

(16 notes)

Gambas à la mandarine

Gambas panées dans chapelure et zeste de mandarines pus frites servies sur un lit de compote de mandarines

(16 notes)

Poêlée de thon facile et rapide

Je n'avais plus rien dans mon frigo et j'ai pensé à ça ! Un peu perplexe au début mais finalement j'adore ! Je la refait souvent d'aille…

(16 notes)

Pavé de saumon au citron

Le pavé cuit et les zestes ne brûlent pas. On conserve ainsi tout le moelleux du poisson et surtout son délicieux goût.

(16 notes)

Petite daurade en croûte de sel parfumée au citron et fenouil

Cette recette a été réalisée avec le Gros Sel Gris Tradition Le Guérandais.

(16 notes)

Crevettes au gingembre et citron vert

Une petite note Asiatique dans votre assiette!

(16 notes)

Noix de Saint-Jacques en chaud et froid : saisies, poêlée de pommes au Calvados, fin velouté d'endives / en carpaccio citron vert,endives et pommes à crues, crème acidulée aux herbes.

Voici un travail sur les cuissons, textures où se rencontre le sucré, le salé et l'amertume....une merveille !

(16 notes)