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Plats avec des produits de la mer
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Recettes recommandées
Saumon grillévideo icon

Saumon grillé

En vous inspirant de cette recette, vous pouvez réaliser de delicieuses soles grillées, des rougets grillés, des sardines...

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(12 notes)
Gambas poêlées piment, ail et sauce gingembrevideo icon

Gambas poêlées piment, ail et sauce gingembre

Une recette simple et rapide.

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Seiches à la planchavideo icon

Seiches à la plancha

Une idée de cuisson pour le poisson.Un petit air de barbecue ...

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(14 notes)
Morue à la limousinevideo icon

Morue à la limousine

Selon la recette de ma grand-mère

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(11 notes)
Calamars au Ricardvideo icon

Calamars au Ricard

En entrée ou en plat principal, un régal.

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Joues de légine au combavavideo icon

Joues de légine au combava

Un poisson délicieux mais méconnu qui s'accomode trés bien avec une sauce à base de combava et d'herbes fraiches

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(12 notes)
Filets de rouget en papillotevideo icon

Filets de rouget en papillote

Mettre dans du papier aluminium 3 filets de rouget, arroser d'un peu d'huile d'olive, un peu d'ail, du persil, des dés de tomates

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(113 notes)
Thon au lait de coco façon créolevideo icon

Thon au lait de coco façon créole

Facile et rapide à préparer, un repas à la saveur sucrée et épicée...

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(11 notes)
Moules à la charentaisevideo icon

Moules à la charentaise

Un plat classique de la côte Atlantique qui se déguste accompagné d'un bon verre de muscadet.

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(10 notes)
Saumon entier en croûte feuilleté à la mousseline de Saint-Jacques et émulsion de beurre au citronvideo icon

Saumon entier en croûte feuilleté à la mousseline de Saint-Jacques et émulsion de beurre au citron

Lever les filets de saumon et retirer la peau ensuite avec une pince à désarêter. Oter toutes les petites arêtes.

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(11 notes)
Langoustes à l'américainevideo icon

Langoustes à l'américaine

Queues de langoustes flambées au whisky et doucement cuites dans une sauce onctueuse.A base de tomates.Un plat de roi pour un repas de fête!

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(105 notes)
Bonite au Fourvideo icon

Bonite au Four

Bonite d'environ 1k800 pour 8 personnes au four (pêchée par nos soins dans l'Ile d'Oléron).

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(86 notes)
Lotte exotique au curryvideo icon

Lotte exotique au curry

Lotte en sauce épicée (curry, macis, cannelle, citron vert, coco...).

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(82 notes)
Gambas au barbecue avec leur marinadevideo icon

Gambas au barbecue avec leur marinade

Amateurs de gambas, vous cherchez une idée rapide et savoureuse pour en servir lors de votre prochain barbecue ? Cette recette tombe à pic ! Dans un p1

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(59 notes)
Hareng, pomme à l'huilevideo icon

Hareng, pomme à l'huile

Une petite salade classique presque indémodable. Je ne m'en lasse pas surtout avec des pommes de terre nouvelles.

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(14 notes)
Gambas au Martinivideo icon

Gambas au Martini

Succulente et irrésistible, idéale pour un dîner en tête à tête

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(10 notes)
Brandade de morue, persil plat et croûtonsvideo icon

Brandade de morue, persil plat et croûtons

Une version de la brandade de morue différente de la véritable version nîmoise qui ne contient pas de pommes de terre... Recette transmise par les étudiants d'Adely1

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(69 notes)
Aile de raie à la moutarde, mousseline de choux fleur au curryvideo icon

Aile de raie à la moutarde, mousseline de choux fleur au curry

Simple et très bon...La raie est un poisson excellent !

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(11 notes)
Lotte à la planchavideo icon

Lotte à la plancha

Une recette qui vous permet de cuisiner du poisson très facilement.

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(68 notes)
Duo de cabillaud et pamplemoussevideo icon

Duo de cabillaud et pamplemousse

Une rencontre surprenante entre des miettes de cabillaud et du pamplemousse rose, accompagnés de poivrons, maïs, grains de riz et pignons dorés.1

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