Médaillon de sole au foie gras de canard
Un belle façon de traiter la sole en la revisitant avec un chef comme Gilles Goess, le chef de la Briqueterie !
Lotte au wok sauce ketchup façon aigre-douce
Réaliser une sauce aigre-douce maison et créer un équilibre entre le sucré, salé et aigre en utilisant le ketchup Amora, de la sa1
Saumon Teriyaki classique
Un saumon au soja comme on l'aime du côté du pays du soleil levant
Chowder de morue au madère
Soupe épaisse, nourrissante, rappellant même le ragout.
Cabillaud sauce vin blanc et curcuma
une recette légère, pleine de couleurs et de saveurs !
Papillotes de cabillaud aux poireaux et au Carré Frais
Des papillotes de poisson, légumes et Carré Frais. Une recette proposée par Nadia du blog 'Paprikas'.
Colin sauce courgettes et crevettes
Une façon sympa de manger du poisson et des légumes !
Filets de poisson panés au four
Préparer des filets de poissons panés faits maison, c'est facile et rapide grâce à notre recette. La cuisson au four et non pas en f1
Bar à la sauce foie gras
Bar en croute de sel, sauce foie gras et riz au curcuma
Filet de lotte rôtie bardée au lard et sauce balsamique
C'est une de mes recettes préférées. C'est aussi celle que j'ai présenté pour mon premier « Un Dîner Presque Parfait ». La lotte est coupée en tronçon, entourée de1
Papillote de bar aux petits légumes
Du poisson et des légumes.
Filets de rougets à la vapeur et gratinés au four
Plaisir des yeux et du palais. La cuisine vapeur conserve aux légumes leur aspect, leur goût et, surtout, toutes leurs vitamines et sels minéraux.
Thon sauce tomate et son riz
Thon chaud à la sauce tomate servi avec du riz.
Saumon au cacahuètes
Cette recette est vraiment un coup de cœur. Tout d'abord car elle est très bonne et aussi très vite réalisable en rentrant du trav1
Filets de lieu noir au cuit vapeur
une recette de poisson très légère et simplissime à préparer
Saumon et sa sauce champenoise
Du saumon sublimé par sa sauce au champagne
Dorade en papillotes
Une recette diététique pleine de saveur
Papillote de poisson au Philadelphia
Une recette légère et savoureuse
Lotte à l'impériale
La classe !
Pavés de saumon au curry
Une sauce onctueuse et parfaitement relevée pour ce poisson aimé des petits et grands
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