Brandade de morue et saumon.
Une recette bien simple qui permet d'associer deux types de brandades, la traditionnelle brandade de morue et une autre réalisée avec du saumon. Voici un plat de po…
Joue de morue
Une joue de morue à la purée d'oignons et des rattes du Touquet.
Morue à la niçoise
Un autre façon de cuisiner la morue... Recette transmise par les étudiants d'Adelyhs.
Morue à la Basquaise 'Biscaïna'
Les saveurs du Pays Basque à votre table.
Morue fumée sur pain grillé et tomate lait de raf avec des perles
Oleoalmanzora désire qu'avec cette recette simple, ajouter de la justesse et de la saveur à cette création. Offrir aux convives un p…
Croquetas de bacalao
Beignets de pommes de terre à la morue. Un vrai cours !
Churros de Morue, jus tomate-épicé
Une entrée simple et originale. Une des façons de déguster de la morue. Recette transmise par les étudiants d'Adelyhs.
Piquillos farcis à la morue
De la couleur et beaucoup de saveur dans ce plat.
Bacalao al pil-pil
Une des centaines de recettes espagnoles à base de morue, aussi simple comme gourmande.
Morue à la portugaise
C'est plat de poisson facile à faire et très bon.
La Morue à Braz
Un plat très typique du Portugal et tellement bon.
La meilleure façon de faire une brandade de morue
Originaire de Nîmes, la brandade de morue est un classique de la cuisine française. C'est un mets à base de poisson et de pommes de terre.…
Brandade de morue au Monsieur Cuisine
La brandade de Morue, est une spécialité de Nîmes à base de pommes de terre et de morue. Contrairement aux idées reçues, el…
Morue estivale
Particulièrement nutritive et riche en goût, cette recette est rapide à préparer.
Morue panée
Une recette simple à réaliser au fini délicieux.
Brandade de morue parmentière
Une recette classique, mais présentée de façon moderne, dans des petites casseroles.
Morue fraîche cuite à la vapeur condiment et sauce à la tomate verte nouilles au thé vert
La recette que je vous présente aujourd'hui m'a fait voyager puisqu'on va y retrouver le la morue islandaise, des nouilles au thé vert et du combawa !…
Morue et frites
Morue frite dans l'huile d'olive avec oignons, le tout mélangé avec des jaunes d'oeufs et accompagné de frites
Morue terre et mer
Une improvisation 'frigidaire'
Carpaccio de Skrei de Norvège au citron combawa, fruits rouges en gelée
A l'occasion de la Saint-Valentin, pourquoi ne pas charmer sa moitié en lui préparant un repas digne des grand Chefs ? Avec les Produits de la Mer de Norvège, c'est…
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