Une recette réalisé à base de riz Arborio, le riz pour risotto le plus connu en Italie. Ce riz long italien est parfaitement adapté à la méthode de cuisson qu'exige1
Après le plaisir de la cueillette en forêt, celui de cuisiner les cèpes et dans un risotto c'est divin ! Et on l'apprécie d'autant plus que la saison est courte.
Vous aimez le moelleux du risotto ? Savez-vous que vous pouvez réaliser un délicieux risotto aux champignons avec votre Cookeo ? L'essayer, c'est l'ad1
J'ai trouvé de magnifiques cèpes sur le marché. N'ayant aucune connaissance en matière de champignons à part les coprins chevelus et les mousserons, je préfère donc1