Plats traditionnels et populaires maison - page 175

Tarte aux concombres facile

Recette très facile et originale.

Carbonnades à la moutarde

Une recette à la belge et à l'ancienne, délicieuse avec des frites !

Sauté de veau aux olives maison

Recette familiale par excellence !

Quiche à la Tomme de Savoie

Pour mieux connaître la tomme de Savoie

Gratin de courgettes à la béchamel

Pour faire manger des légumes à mes enfants : le gratin est la solution idéale.

Pommes d'Or Gratinées

La Pomme d'Or est une toute petite variété de courges à la chair fine et fondante, délicatement parfumée, rappelant le goût de l'artichaut. J'ai réalisé ces petits…

Gratin de riz au four aux champignons

Un riz moelleux sous sa croute croustillante, délicieusement parfumé.

Cari de poulet jaune label rouge (inspiration réunionnaise)

Poulet en sauce comme à la Réunion.

Tortillas aux lardons, aux oignons et sauce barbecue

Croustillante et savoureuse , une belle surprise à chaque bouchée!

Tarte aux épinards rapide

Les épinards à la créme mais façon tarte, ça passe toujours mieux pour les enfants.

Quenelles de brochet

Des quenelles de brochet très gourmandes.

Tajine de pigeon aux légumes confits

Tajine de poulet aux pruneaux et fonds d'artichauts

Un tajine par Maître Coq !

Quiche aux carottes

Simple et facile à faire.

Tourte aux Christophines (Chayottes) de Mamigoz

Tourte à servir en entrée ou en repas accompagné d'une salage verte.

Fricassée de poulet à l'échalote

Fricassée de poulet à l'échalote pour les gourmands :)

Bœuf bourguignon au four

Recette très facile delicieux plat d'hiver familiale. Vous pouvez la préparer la veille.

Tartare de saumon aux baies roses

Du saumon, rien que du saumon, pour le plaisir de la texture et du goût.

Gratiné d'aubergine, chèvre et tomates

Au diner de ce soir, j'ai réalisé un gratin d'aubergine, chèvre et tomates... Eh bien, c'est plutôt bon et ça change des autres gratins... Pour 2/3 personnes :

Tarte courgettes, thon et tomates

Délicieuse tarte salée et facile à préparer ... aussi bonne chaude que froide !