Sauté de veau aux olives maison
Recette familiale par excellence !
Quiche à la Tomme de Savoie
Pour mieux connaître la tomme de Savoie
Gratin de courgettes à la béchamel
Pour faire manger des légumes à mes enfants : le gratin est la solution idéale.
Pommes d'Or Gratinées
La Pomme d'Or est une toute petite variété de courges à la chair fine et fondante, délicatement parfumée, rappelant le goût de l'artichaut. J'ai réalisé ces petits…
Gratin de riz au four aux champignons
Un riz moelleux sous sa croute croustillante, délicieusement parfumé.
Cari de poulet jaune label rouge (inspiration réunionnaise)
Poulet en sauce comme à la Réunion.
Tortillas aux lardons, aux oignons et sauce barbecue
Croustillante et savoureuse , une belle surprise à chaque bouchée!
Tarte aux épinards rapide
Les épinards à la créme mais façon tarte, ça passe toujours mieux pour les enfants.
Quenelles de brochet
Des quenelles de brochet très gourmandes.
Tajine de poulet aux pruneaux et fonds d'artichauts
Un tajine par Maître Coq !
Quiche aux carottes
Simple et facile à faire.
Tourte aux Christophines (Chayottes) de Mamigoz
Tourte à servir en entrée ou en repas accompagné d'une salage verte.
Fricassée de poulet à l'échalote
Fricassée de poulet à l'échalote pour les gourmands :)
Bœuf bourguignon au four
Recette très facile delicieux plat d'hiver familiale. Vous pouvez la préparer la veille.
Tartare de saumon aux baies roses
Du saumon, rien que du saumon, pour le plaisir de la texture et du goût.
Gratiné d'aubergine, chèvre et tomates
Au diner de ce soir, j'ai réalisé un gratin d'aubergine, chèvre et tomates... Eh bien, c'est plutôt bon et ça change des autres gratins... Pour 2/3 personnes :
Tarte courgettes, thon et tomates
Délicieuse tarte salée et facile à préparer ... aussi bonne chaude que froide !
Gratin de macaronis: simple et réconfortant
Des macaronis cuits avec un peu de lait, une béchamel au fromage, le tout gratiné au four et surmonté d'une couche croustillante de chapelure et fromage râpé... Un…
Tarte tatin aux poireaux et aux noix
Un recette légère et fraîche. Idéale pour le printemps !
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