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Plats traditionnels et populaires
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Tartes salées
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Gratins
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Hachis parmentier
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Couscous
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Fricassée
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Pot au feu
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Bourguignon
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Carbonade
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Moussaka
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Osso bucco
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Quenelles
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Daube
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Potée
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Choucroute
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Coq au vin et poule au pot
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Cassoulet
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Baeckeoffe
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Saltimbocca
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Cordon bleu
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Piperade
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Chakchouka
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Goulash
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Parmigiana
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Petit salé
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Jambalaya
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Poutine
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Recettes recommandées
Tarte Oignons-Mascarponevideo icon

Tarte Oignons-Mascarpone

Un mariage exquis entre oignons, vin blanc et Mascarpone : Un régal

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Omelette aux fèvesvideo icon

Omelette aux fèves

Omelette garnie de fèves cuites à l'huile d'olives

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Gratin de pâtes au thonvideo icon

Gratin de pâtes au thon

Facile, pas cher et rapide !

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Gratin de pâtes aux épinards et à la tomatevideo icon

Gratin de pâtes aux épinards et à la tomate

Pour le programme alimentation et insertion - 10 ans

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(9 notes)
Le pot au feu aux 5 viandesvideo icon

Le pot au feu aux 5 viandes

Pot-au-feu à base de viande de boeuf, de veau, d'agneau, d'une poularde et d'un canard.

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Couscous Royal Galavideo icon

Couscous Royal Gala

Ce plat principal cuisiné avec des légumes frais et locaux respecte la culture des légumes de saison automnale.

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Fondue au Comtévideo icon

Fondue au Comté

Une recette proposée par Comté

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Quenelle de saumonvideo icon

Quenelle de saumon

En apéro ou en entrée.

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Quiche maison aux coquillettes et aux courgettesvideo icon

Quiche maison aux coquillettes et aux courgettes

Quiche à ma façon alliant les lardons, la courgette, les champignons et les pâtes.

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L'osso bucco à nul autre pareilvideo icon

L'osso bucco à nul autre pareil

Un osso bucco avec un petit secret.

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Tourte au reblochonvideo icon

Tourte au reblochon

Recette savoyarde à base de reblochon, jambon, crème fraîche, et d'un jaune d'oeuf.

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(9 notes)
Carbonnade de dinde traditionnellevideo icon

Carbonnade de dinde traditionnelle

Un délice... A déguster en famille ou entre amis.

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Tarte cocktail de fruit de mervideo icon

Tarte cocktail de fruit de mer

Plat très fin et pas bourratif

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Baeckeoffe au Munstervideo icon

Baeckeoffe au Munster

Dans l'Est le Baeckeoffe est une spécialité à base de viande et de légumes, mais la recette est détournée et est à base de fromage et de pommes de terre.

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Osso bucco de dindevideo icon

Osso bucco de dinde

Facile à faire et bon à manger

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Ragout de 'singe' (corned beef)video icon

Ragout de 'singe' (corned beef)

Recette typique des western americains, très savoureuse et son odeur met en appétit. Peut se manger chaud ou froid sur du pain croustillant.

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Tourte de la mervideo icon

Tourte de la mer

Une tourte pour les gourmands aux poireaux, St jacques et moules.

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Gratin de spaghetti à la bolognaisevideo icon

Gratin de spaghetti à la bolognaise

Le gratin de spaghetti à la bolognaise est une réinvention gourmande du classique gratin de pâtes italien. Imaginez que vous avez sous la main t…

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Gratin de pommes de terre façon tianvideo icon

Gratin de pommes de terre façon tian

Une variante plus légère mais aussi gourmande du gratin de pommes de terre. 

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Tourte aux artichauts et petits pois pour Pâquesvideo icon

Tourte aux artichauts et petits pois pour Pâques

Une délicieuse tourte printanière... 

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