Plats traditionnels et populaires maison - page 197

Sarcives

Spécialité Réunionnaise chinoise, sucrée/salée...

Pounti aux pruneaux

Une recette en version sucré salé.

Omelette au gruyère

La classique des omelettes

Tarte aux légumes et tofu

Une recette proposée par Soy.

Tarte fondante aux trois poivrons

Une tarte simple et colorée qui pourra servir de plat unique, accompagnée d'une salade fraîche et croquante.

Gratin d'aubergines autrement

Gratin de courgettes et de poulet

Recette bonne, facile et économique !

Moussaka légère sans béchamel

Moussaka très légère, sans béchamel

Daube de bœuf Provençale

Un goût subtile d'oranges associé à la saveur d'olives noires sur des cubes de viandes tendres et savoureux.

Tarte orientale aux légumes et à la crème balsamique

Des épices pour parfumer la pâte croustillante , des légumes confits et moelleux, et la touche de crème balsamique qui vient ajouter un p…

Tatin d'endives au jambon des Cevennes et noix

Une entrée excellente, idéal pour le repas du soir.

Tourte au bœuf épicé

Un plat chaleureux et qui se partage en famille ou entre amis avec une salade composée.

Chicken pot pie ou fausse tourte poulet maïs et petit pois

On craque pour ce plat réconfortant inspiré des pays anglo-saxons.

Tartare de daurade et sa mousse de maïs

Un tartare fraîcheur Géant Vert.

Tarte Tatin simplissime

Ma première tatin, classique mais tellement bonne!

Coq au cidre

Une recette à tester absolument.

Le pâté aux pommes de terre

A l'origine, il était consommé traditionnellement en famille le dimanche midi. Aujourd'hui, on le trouve dans la plupart des boulangeries mais de nombreux Bourbonna…

Le ragoût de biche aux chicons

La viande de biche, savoureuse et tendre, peut s'associer à merveille avec les chicons, spécialité du nord .

Gratin crumble de poisson au potiron et pain d'épices

Un parfum intense et un gout unique qui nous rappelle la douceur de noel.