Quiche aux ravioles de Romans, poulet
Une façon originale d'apprêter les ravioles.
Le tartare de tomates et d'avocat
Un tartare de tomates et d'avocat gourmand, relevé par une touche de Tabasco®.
Buffalo's Chili con carne
Le meilleur des chilis con carne!
Parmentier de boudin noir aux 2 racines
Un plat changeant qui met le boudin en valeur.
FLAMMEKUECHE (Tarte à l'oignon)
Petit repas rapide le soir après une journée de boulot.Pas mauvais, ça change.
Gratin de courge généreux et fondant
Un plat d'automne parfumé au soleil de provence
Tarte d'asperges aux crevettes
Tarte facile et de saison
Gratin d'escalope poivron mozzarella
Permet de garder la viande moelleuse.
Mbakhalou saloum
Recette sénégalaise originaire du saloum, pas compliquée et très riche en vitamines.
Tourte à l'oignon et crème faîche
Une tourte simple à réaliser au succès garanti.
Tatin de chèvre aux courgettes confites
On fond pour son crousti-moelleux et pour ses saveurs de terroir ! Cette recette remporte la 2ème place du concours Courgettes en fête.
Cari de canard à l'orange
Un canard à l'orange sucré salé légèrement épicé grâce à une pointe de safran venu de l'ile de la Réunion... accompagné de riz blanc parfumé.
Gratin de riz
C'est une recette de riz fait avec tous les reste de légumes que l'on sous la main.
Tourte aux St Jacques et saumon poireaux
Délicieuse recette !
Quiche vegetarienne, à ma façon
Quiche aux céréales, et sa pâte brisée maison.
Rougail boucané maison
Un plat typique de la Réunion.
Gratin ardéchois
une couche de caillettes, une couche de pomme de terre vapeur, une couche de marrons naturel émiétés, recommencer... terminer par 2 moitiés de fromage de vache du p…
Gratin courgettes-tomates onctueux et léger
Un gratin de légumes très goûteux et léger, de quoi en abuser à volonté!
Carbonnades belges de joues de bœuf
Une daube comme disent les français
Blanquette de veau et sa sauce onctueuse
Un classique.
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