Plats traditionnels et populaires maison - page 244

Recettes recommandées

Tartelettes au St Môret et petits légumes de printemps

De jolies tartelettes fraîches, croquantes et colorées !

(15 notes)

Tatin de poires conférence au poivre long - sorbet roquefort

Une belle association de goûts, de textures et de températures !

(15 notes)

Tatin de chèvre aux tomates confites

Je connaissais la tarte tatin garnie de pommes, mais c'est la 1ère fois que je tentais une tatin salée, j'ai bien fait, cette tarte est vraiment délicieuse.

(15 notes)

Fricassée exotique au curry

Fricassée de dinde au curry accompagné de ses fruits et légumes pour amener du soleil dans ton assiette.

(15 notes)

Gratin de poireaux au curry et œufs pochés

Gratin de poireaux à la béchamel et oeuf poché à cheval.

(15 notes)

Gratin d'endives et de saumon fumé

Gratin d'endives et de saumon fumé, sauce béchamel revisitée aux crevettes grises : Une recette du nord qui se partage en famille.

(15 notes)

Pastilla asperges et écrevisses, écume de fraise

Une entrée croustillante qui allie fraîcheur et raffinement à l'originalité d'une espuma fruitée-salée.

(15 notes)

Gratin de penne aux boulettes de thon

Un peu de pâtes, de béchamel, de thon... et c'est un régal pour toute la famille, petits comme les grands...

(15 notes)

Gratin de fruits rouges au Lemon curd

Un délicieux mélange de fruits rouges, de lemon curd et de biscuits à la noix de coucou.

(15 notes)

Gratin de pommes de terre-raclette en trois textures

Gratin de pommes de terre et de fromage à raclette servi en entrée en trois façons: brut, en purée et en espuma.

(15 notes)

Gratin Cantalien

Une réappropriation de la célèbre truffade !

(15 notes)

Quiche au thon rapide

Rapide à faire !

(15 notes)

Gratin de raclette

C'est un gratin tellement bon avec peu d'ingrédient et facile à réaliser. Il suffit de mettre du jambon, des tranches de raclette et des pommes de terre en tranche.

(15 notes)

Tarte printanière au Tartare

La douceur de la carotte et des épinards mélange au caractère du Tartare.

(15 notes)

Quiche de haddock fumé au Bello Gratinato

Une recette proposée par Giovanni Ferrari.

(15 notes)

Moussaka en charlotte

Une recette revisité pour ce plat typiquement Grec , aussi jolie à regarder que bonne à déguster.

(15 notes)

Osso buco ma non troppo ! con gremolata

Une recette proposée par La Viande de Veau.

(15 notes)

Pâté chinois traditionnel

C'est un hachis parmentier avec une couche de mais en plus.

(15 notes)

Tartare chaud de joue, queue et langue

Dans un cercle adapté, disposer au coeur tout le mélange de viandes braisées et tubercules sautés, persil frit au centre cordon du fond de braisage autour et trait…

(15 notes)

Gratin d'hiver

C'est un fabuleux gratin au fromage !

(15 notes)