Tartelettes de betterave au Cabecou
Une association de saveurs qui enchante nos papilles. Fermer les yeux et savourer.
Tourte au fenouil et parmesan
Tourte originale et parfumée.
Tartelette tatin au foie gras
Une entrée originale et raffinée.
Gratin de chou-fleur à la béchamel
Fini les petites salades d'été, les barbecues, l'automne vient de faire son apparition ! Mais rien de grave, pleins de délicieuses recettes à base de pommes, de poi…
Omelette aux ailets
Les aillets sont de jeunes plants d'ail, le Sud-Ouest en est trés friand, ils servent aussi à accomoder des crudités.
Tartare de canard au couteau, pétales de champignons
Une recette proposée par Fitou.
Hachis parmentier facile et rapide
hachis parmentier facile
Tarte croquante aux poireaux
Facile et prend peu de temps. Cette recette permet de faire un bon plat en toute simplicité.
Tarte au thon ! Plat familial
Bon appétit ! avec du fromage !
Parmentier de boudin aux pommes, feuilleté au livarot
Un plat délicieux qui sent bon la Normandie !
Tartare de saumon à l'huile d'argan
C'est rapide, c'est simple et c'est frais !
Gratin de saumon fumé aux chicons à la fourme d'Ambert
Cuire les chicons, les enrouler dans des tranches de saumon fume.placer cette préparation dans un plat à gratin beurré. Dans une casserole faire fondre la fourme d'…
Piperade basque
Une petite recette simple et délicieuse qui saura mettre du soleil dans votre cuisine en plats.
Parmentier de boudin maison
Réconcilliation avec le boudin noir, un plat.
Quiche à la normande
Quiche à base d'andouille, de pommes, de camembert , de crème fraîche et de calva.
Rougail saucisss économique
Un bon plat exotique, aux multiples épices qui va réveiller vos papilles ! On décolle pour l'Ile de la Réunion !
Sauté d'agneau minute au romarin maison
Une recette rapide, equilibrée et réalisée à la poêle.
Comme une piperade...
Une version un peu 'chef' de la piperade basquaise...c'est bon, simple et encore de saison. Mais sans jambon de Bayonne..
Hachis parmentier inratable
Un incontournable.
Parmentier de boudin noir aux pommes
Ce parmentier de boudin noir aux pommes est composé de pommes caramélisées, de boudin noir et d'une onctueuse purée.
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