Tarte aux endives et roquefort
Le mélange subtil de la légéreté de l'endive et la gout prononcé du roquefort.
Chili con carne simplifié et gourmand
Un chili con carne simplifié, plus accessible aux difficiles!
Claire's purée of Carottes
La meilleure purée de carotte au monde !Sans cocotte minute, avec amour.
Maklouba
Une recette orientale simple légère et gourmande.
Tartelettes 'tatin' de courgettes au jambon de Vendée
Une recette en tout simplicité qui régale petits et grands !
Tarte à la viande de grison, poire et bleu
Sucrée-salée, cette tarte originale est à essayer !
Boulettes couscous bis
Des boulettes kefta, semoule incluse...
Tarte fine aux asperges
Une tarte raffinée aux asperges, avec de la crème fraîche onctueuse et de la moutarde mi-forte. Idéale pour une entrée lég&1
Colombo des îles...
C'est un plat que je fais souvent à la maison et qui remporte un franc succès à chaque fois ! C'est exotique à souhait, coloré et1
Tartare de magret de canard fermier des Landes aux baies de Sichuan
Un doux mariage entre le canard fermier des Landes et les baies de Sichuan !
Tarte aux poireaux pour personnes pressées
Simple et très rapide
Sauté de poulet aux marrons & pruneaux
Un sauté de poulet / marron et pruneaux. Un petit coté sucré très appréciable !
Quiche courgette boursin
Une recette facile et rapide avec des légumes du jardin.
Gratin à la Basquaise
Toutes les saveurs et les couleurs du Pays Basque dans un gratin !
Pissaladière Sans Anchois
Pour ceux qui n'aiment pas les anchois
Tartare de truite à la pomme verte
Une entrée fraîcheur très sympa à déguster entre amis !
Gratin de poireaux à la mozzarella
Ce gratin est un vrai plaisir. Léger, parfumé, crémeux et gourmand à la fois !
Tartare de tomate de Marmande au magret de canard du Sud-Ouest fumé
Recette originale de Vincent Poussard
Carri morue-chouchou
Spécialité de la Réunion. Appelée aussi rougail morue-chouchou.
Gratin de légumes à la viande Kebab
Recette sympa et facile a réaliser