Osso buco d'automne à la courge
Un osso buco aux couleurs et aux saveurs d'automne.
Quiche aux tomates cerises et chèvre
Cette recette est très bonne et assez facile.
Omelette aux girolles à la limousine
Omelette aux girolles
Tourte maltaise
Plat typique et tres original et convivial
Tartare de Légumes
De belles couleurs pour un été ensoleillée !
Tajine d'agneau aux saveurs turques
Agneau et légumes du soleil se marient...
Tajine d'agneau aux amandes, raisins et abricots secs
Explosion de parfum entre l'agneau et les abricots, le safran et la cannelle et cette touche miel pour adoucir les papilles...
Chili Con Carne de DJEDJE
Un très bon Chili bien épicé.
Gratin de chou-fleur au Bello Gratinato Giovanni Ferrari
Du chou fleur et une pointe de fromage râpé Bello Gratinato Giovanni Ferrari.
Tartelettes aux tomates cerise
Pour un apéritif plein de saveurs !
Sauté de veau à la toulonnaise
Une recette généreuse. N'oubliez pas que l'alcool cuit au moins 1/2 perd son éthanol et donc 'l'alcool'!
Quiche paysanne maison
Recette très facile à réaliser.
Moussake revisitée : de la Grèce à l'Irlande en passant par la Réunion
Voici une recette traditionnelle grecque réalisée avec un agneau irlandais du Connemara et quelques épices de la Réunion.
Ragoût de Merlu à la Koskera
Un chef vous propose sa recette.
Quiche aux fruits de mer et fond d'artichauts
Facile et bonne recette personnelle. Je n'ai jamais vu cette recette dans un livre de cuisine ou revue.
Hachis de bœuf de lègumes
Recette simple avec des aliments de tout les jours.
Gratin de potiron bon marché
gratin servent pour le repas du soir accompagné de salade verte
Quenelles au gratin
Simple, rapide et bon!
Tarte surprise aux poireaux
Une tarte qui ressemble visuellement à un quiche et qui, sous une croute de chapelure (et parmesan), cache une préparation moelleuse (fromage blanc) de poireaux et…
Gratin d'épinards à la provençale
Plat très léger exclusivement composé de légumes (épinards et riz).