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Plats traditionnels et populaires
Recettes recommandées
Tajine de poulet rapide aux oignons et raisins secs

Tajine de poulet rapide aux oignons et raisins secs

Vous pouvez goûter dans ce tajine les traditions marocaines . Enjoy it :)

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Parmentier de joue de veau à la coriandre, girolles et parmesan

Parmentier de joue de veau à la coriandre, girolles et parmesan

Une petite digression sur le thème du parmentier, histoire que ce ne soit pas toujours pour les restes de pot-au-feu...

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Chili au bœuf

Chili au bœuf

Enfin un bon chili maison !

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Tarte rectangulaire aux rougets barbets

Tarte rectangulaire aux rougets barbets

Une tarte qui sera parfaite en entrée chaude ou tout simplement pour un buffet.

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Parmentier de foie gras

Parmentier de foie gras

C'est une entrée que l'on va pouvoir préparer à l'avance et qui peut également constituer un plat de fête.

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Tourte "Goiana" maison

Tourte "Goiana" maison

Recette envoyé par Rita Araújo du blog Minhas Gostosuras: http://www.minhasgostosuras.com/ pour le spécial Brésil du Receitas sem Fronteiras - http://www.receitas-s1

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Pastillas de boudin aux pommes

Pastillas de boudin aux pommes

Une recette emballante d'un classique revisité. Cinq étapes à suivre, pour un dîner vraiment craquant.

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Meunière Tradition

Meunière Tradition

Sur un lit de fenouil compoté, le poisson est coloré au beurre, posé dessus et décoré d"une grenobloise traditionnelle, petits croûtons, câpres et persil plat.  

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Piperade du Pays Basque

Piperade du Pays Basque

Voici dont une recette que je réussi à tous les coups, qui mélange poivrons oignons tomates piments, et oeufs. Toute ma famille en raffole et cela me permet de joue1

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Tartare gourmand de fraises à la confiture d'abricots

Tartare gourmand de fraises à la confiture d'abricots

Un tartare fraises et abricots très gourmand !

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Gratin de panais au brie et aux amandes

Gratin de panais au brie et aux amandes

Une idée toute simple de gratin gourmand pour ces temps frisquets. Les saveurs du panais et des amandes, et la douceur du brie se marient très bien ensemble ! Accom1

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Tarte fine aux épinards façon raclette

Tarte fine aux épinards façon raclette

Idéale le lendemain de raclette !

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Tartare de canard façon Rossini, potager hivernal aux arômes d'orange

Tartare de canard façon Rossini, potager hivernal aux arômes d'orange

Un plat tout en finesse et délicatesse alliant des saveurs originales et subtiles... Ce plat met en avant des produits de ma région, en les travaillant en cru, en c1

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Courgettes au gratin

Courgettes au gratin

Un gratin du mexique, facile à faire, bon marché et simplement délicieux !

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Kig ha farz du soleil levant

Kig ha farz du soleil levant

Le pot au feu breton devient asiatique et express avec un petit sac magique...

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Pounti revisité

Pounti revisité

Un hommage à l'Auvergne par Marion Monnier, jeune chef très talentueux qui offre cette recette aux internautes de 750g.com !

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Fricassé de volaille à l'ancienne

Fricassé de volaille à l'ancienne

Plat répondant à plusieurs attentes comme la légèreté de la sauce.

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Beackoff

Beackoff

Un plat de l'est de la France idéal pour l'hiver.

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Tartelettes à la tapenade et aux légumes

Tartelettes à la tapenade et aux légumes

Une tartelette aux légumes.

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Blanquette de veau à la vanille maison

Blanquette de veau à la vanille maison

La traditionnelle recette de blanquette avec ce surprenant goût un peu sucré apporté par la vanille. Un joli duo très doux.

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