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Plats traditionnels et populaires
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Tartes salées
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Hachis parmentier
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Fricassée
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Pot au feu
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Moussaka
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Coq au vin et poule au pot
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Baeckeoffe
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Cordon bleu
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Piperade
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Poutine
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Recettes recommandées
Tarte au roquefort bio et poireaux

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Recette Bio suggérée par l'Agence Bio

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Tajine d'agneau aux fruits secs et tomates confites

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Des saveurs exotiques pour un tajine à base d'agneau

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Pommes de terre gratinées au parmesan

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La mayonnaise donne tout son bon goût à votre légume préféré.

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Tarte aux tomates épicées

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L'association de la tomate et de la moutarde.

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Sauté de veau à la toulonnaise

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Une recette généreuse. N'oubliez pas que l'alcool cuit au moins 1/2 perd son éthanol et donc 'l'alcool'!

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Gratin de polenta et ricotta !

Gratin de polenta et ricotta !

Voici une recette que j'ai inventée et adaptée pour le Thermomix. Ce gratin est excellent en plus d'être léger.« Vous ne possédez pas de TM 31 » Faite cuire la pole…

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(6 notes)
Quiche courgettes-chèvre

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un plat simple et bon...

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Tartare à la moutarde aromatisée

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Un tartare très gourmand !

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Quenelles de pomme de terre panées farcies aux abricots

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Légères quenelles de pomme de terre pannées à la chapelure et au coeur fondant d'abricot

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Tarte tomate thon

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Peut être réalisé avec des tomates fraîches, en conserve, en concentré...à votre convenance.

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(6 notes)
Goulasch

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Plat conviviale et bien équilibré

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(6 notes)
Couscous le vrai

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Une recette pour les grands gourmands.

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(6 notes)
Gratin de potiron au thym en mini cocotte

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Un petit gratin d'hiver pour se réchauffer tout en restant dans la légèreté !

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(7 notes)
Ragoût de poulet à l'orange et aux olives noires

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Un ragoût de poulet simplissime et aux saveurs surprenantes

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Tarte aux tomates fraîches et fromage de chèvre

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Plat provençal, accessible à tout le monde...

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Tarte à la provençale

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Une recette légère à base de tomates et courgettes. Idéal un soir d'été !

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Omelette à la Sarthoise

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Omelette aux rillettes et aux oignons

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Gratin de quenelles assaisonnées au piment d'Espelette

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C'est trop bon en plein hiver !

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Sauté de porc salé sucré

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Mélange de saveurs.

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Tourte à la viande généreuse

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Rapide, facile, efficace...

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