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Tartes salées
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Hachis parmentier
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Fricassée
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Pot au feu
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Carbonade
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Moussaka
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Quenelles
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Daube
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Choucroute
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Coq au vin et poule au pot
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Cassoulet
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Baeckeoffe
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Cordon bleu
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Piperade
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Goulash
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Parmigiana
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Petit salé
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Jambalaya
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Poutine
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Recettes recommandées
Moussaka à ma façon

Moussaka à ma façon

Des restes du WE et des mini-cocottes = une moussaka sans viande ni béchamel et des p'tits plats pour la semaine !

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Quiche poireaux & champignons

Quiche poireaux & champignons

Le temps se rafraîchit, une petit entrée en matière avec cette quiche rapide et succulente...

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Tarte aux crevettes

Tarte aux crevettes

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Un tartare de saumon et pomme granny et sa chantilly au wasabi !

Un tartare de saumon et pomme granny et sa chantilly au wasabi !

Une mise en bouche iodée et un brin piquante !

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Pastilla de poulet et légumes au Boursin cuisine 3 poivres

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Recette proposée par la marque Boursin Cuisine

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Tarte tatin aux chicons

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Tarte retournée avec des pommes de terres, des chicons et du fromage de chèvre.

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Quiche lorraine au Air Fryer

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Grand classique de la cuisine française, voilà une quiche lorraine facile à préparer et rapide à cuire, grâce au Airfryer.…

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Osso buco de dinde aux écorces de citron

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Version sicilienne de l'osso buco milanais.

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Faux parmentier de queue de bœuf

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Un parmentier de queue de boeuf !

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Coq au vin économique

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Un grand classique mais tellement bon ! C'est la recette de mon oncle Antoine.

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Gratin champenois et gelée Blanche Mam'zel An'gel

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Un gratin qui tient au corps avec de la gelée de Champagne !

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Le tartare du Sud-ouest

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Tartare de canard mariné, magret séché ... entre 2 tuiles de fromage de brebis

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Gratin de pâte à la dinde

Gratin de pâte à la dinde

Gratin de pâte vu à ma façon avec de la dinde.et du sucre. Mélange sucré salé est extraordinaire.

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Irish stew, le ragoût irlandais dans vos assiettes

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Une viande tendre mijotée à souhait !

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Tarte à la courgette

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Il s'agit d'une tarte avec des courgettes style quiche Lorraine

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Chili Con Carne de DJEDJE

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Un très bon Chili bien épicé.

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Gratin de chou-fleur au Bello Gratinato Giovanni Ferrari

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Du chou fleur et une pointe de fromage râpé Bello Gratinato Giovanni Ferrari.

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Tartelettes aux tomates cerise

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Pour un apéritif plein de saveurs !

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Quiche paysanne maison

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Recette très facile à réaliser.

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Moussake revisitée : de la Grèce à l'Irlande en passant par la Réunion

Moussake revisitée : de la Grèce à l'Irlande en passant par la Réunion

Voici une recette traditionnelle grecque réalisée avec un agneau irlandais du Connemara et quelques épices de la Réunion.

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