Tajine d'agneau aux épices et abricots
Délicieux ragoût d'agneau marocaine, mélange de saveurs salé sucré et d'épices.
Tartare de saumon et crevettes au citron vert
une entrée pleine de fraicheur
Tarte tatin de pommes de terre au cantal
Une tatin salée...
Tourte automnale aux pleurotes, vesses de loup perlées châtaignes et canard
J'ai longuement réfléchi à la façon la plus appropriée d'accommoder les vesses de loup perlées que l'on trouve à profusion dans le bois à côté de chez moi et j'ai d…
Tatin d'endives aux noix
Une belle recette de tarte tatin avec des endives et des noix.
Tarte à la tomate et St-Marcellin à la provençale
Une tarte à la tomate avec une pâte brisée à l'huile d'olive très croustillante et parfumée.
Quiche aux blettes et fromage de chèvre
Pour sortir de l'ordinaire voici une délicieuse recette de quiche et une autre façon de cuisiner les blettes.
Tartelettes Butternut et fromage de chèvre
Ces petites tartes marient la courge butternut fondante au fromage de chèvre frais. La garniture utilise un mélange classique d'œufs et de cr&eg…
Rougail saucisses au Companion
LE plat typique de la Réunion à faire sans surveillance grâce à votre fidèle Cuisine Companion.
Hachis parmentier au corned beef
Remplacer le hachis traditionnel par un hachis confectionné à l'aide de BON corned beef.
Carbonnade de sanglier
Le gibier n'est pas du goût de tout le monde, je vous suggère de le cuisiner en carbonnade, c'est-à-dire mijoté quelques heures dans une…
Quiche au chorizo classique
Vous cherchez une recette sympathique à proposer à vos invités pour un apéro ou un pique-nique ? Cette quiche au chorizo va les ré…
La poularde au pot
Savourez d'autres recettes de volaille
Blanquette de veau au Cookeo
Heureux détenteur d'un Cookeo, vous cherchez une recette réconfortante ? Testez cette blanquette de veau ! En quelques minutes, le multicuiseur s'occu…
Quiche au fromage sans pâte
Vous n'avez pas beaucoup de temps pour préparer le repas du midi ou du soir ? Laissez-vous tenter par cette délicieuse quiche. En effet, en termes d'i…
Carbonnade flamande
Plat typique des flandres, il est servi dans les estaminets régionaux...
Sauté mines au poulet
Les sautés de mines réunionnais, c'est quoi ? Ce sont des nouilles sautées qui sont mélangées à de la sauce de s…
Tarte aux courgettes et lardons
Un plat pour les amateurs de courgettes, léger frais et petite note fumée.
Tourte à la viande à la tomate
Humm! Facile à faire et délicieux
Gratin courge et pommes de terre
Une recette toute simple dont on raffole pendant la saison des courges.
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