
Osso buco et gremolata à l'orange
L'osso buco est un plat traditionnel milanais «oss bus « et traduit en français par «os troué». Ce plat est très parfumé et traditionnellement accompagné d'une grem1

Bœuf bourguignon à l'ancienne
Le traditionnel bœuf bourguignon.

Tarte aux légumes de grand-mère
Comment ne pas succomber à cette tarte ? Réalisée hier pour la première fois en croisant les doigts pour qu'elle soit aussi bonne q1

Tarte à l'oignon de grand-mère
Ma tarte qui, une fois sortie du four fut un régal. Bien sûr il faut quand même aimer les oignons !

Couscous tunisien au poulet
Ce plat si connu que tout le monde apprécie, un vrai régal de le déguster en famille.

Cassoulet à la belge
Un vrai cassoulet du nord.

Cari de canard à la vanille
Le cari de canard à la vanille : une variante du célèbre cari, pour un plat exotique et délicieux.

Cassoulet classique
Délicieux cassoulet avec un saucisson à l'ail à cuire.

Tourte jambon foie gras
Repas de fête sans prise de tête, à déguster froid en entrée.

Quiche aux mille-et-une épices
Une recette épicée non piquante et très bonne pour la santé!n'hésitez pas à doser à votre convenance!^^

Osso bucco express
Viande et tagliatelles.

Blanquette de poisson
Poisson blanc et saumoné accompagné de crevettes et légumes.

Flamiche au maroilles facile
Pâte levée garnie de fromage affiné de l'Avesnois.

Hachis au poulet et au brocolis
Un délicieux plat chaud qui fait le bonheur des grands et des petits ! Une savoureuse façon de manger du brocolis, petit légume vert plein de vitamines ! Cette rec1

Tartare de saumon sésame, gingembre
Un tartare de saumon présenté en cuillères pour l'apéro. On obtient environ 2 cuillères par personne.

Tarte au poireaux
Délicieuse, rapide à préparer et légère, elle conviendra à toute la famille.

Tarte au thon, tomates et fromage blanc
Une tarte délicieuse, à déguster avec une salade.

Tarte aux asperges sauvage
Aussi joli que bon!

Quiche Lorraine généreuse à l'emmental
Cette recette comporte 2 particularités, en lieu et place de la pâte sablée, j'y utilise de la pâte feuilletée qui à mon humble avis apporte à la quiche lorraine pl1
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