
Boudin blanc en croûte façon brochette, chips de pommes de terre et de jambon d'Ardennes et sauce au chaource
Une recette qui sublime le boudin blanc grâce à une croûte tout juste moutardée, des chips de pommes de terre et de jambon bien croustillantes, le tout accompagné d…

Escalopes de veau au roquefort et aux noix
Recette toute simple !

Rôti de porc aux pruneaux, vin blanc et champignons de Paris
C'est la meilleure recette de rôti de porc aux pruneaux que je n'ai jamais mangée! Délicieuse, savoureuse et gourmande !

Poulet au curcuma traditionnel
Recette d'inspiration marocaine.

Faux filet, sauce champignons et duos de purées de pommes de terre
Un duo entre la purée de patate douce et la vitelotte accompagné de ces chips.

Boudin blanc poêlé et son éventail de pommes à la sauce moutardée
Une jolie entrée simple et rapide qui peut être servie lors des fêtes

Viande bolognaise
Parfait avec des pâtes !

Dinde braisée avec du riz
Dinde au riz

Boulettes poulet et porc au gingembre
Ludique et croustillante, une recette qui roule on va dire...

Les deux boudins aux pois chiches
Du fast food

Filet mignon de porc sur lit d'herbes fraîches
Ramenez les senteurs de votre jardin aromatique chez vous, dans votre cocotte

Lapin à la sauce gorgonzola
L'étonnante alliance du lapin et de la poire enrobés d'une sauce onctueuse

Poule au riz maison
Un des plus grand classique de la cuisine française dont on ne se lasse pas !

Magret de canard séché au sel de Guérande et au poivre
C'est trop bon et pas difficile à faire.

Selle d'agneau vapeur à l'estragon,carottes au cumin et jus déglacé à l'eau de carotte avec un champagne de vigneron extra-brut
Une recette proposée par Les Champagnes de Vignerons.

Magrets de canard à la bourguignonne.
Je cuisine le canard comme une viande rouge donc j'utilise le même vin(Marinade et boisson). Pour ce plat : Bourgogne

Aiguillettes de canard aux Kumquats
Des kumquats à la place d'oranges.

Papillotes de filet mignon au roquefort
Un plat bien savoureux idéal pour les amoureux du roquefort.

Foie de veau à la mélasse de grenades
Une recette libanaise.

Lapin à la moutarde de Dijon
Lapin cuit au four dans une sauce à base de moutarde, crème, champignons.
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