Viandes blanches
Viandes rouges
Gibiers
Abats
Boudins
Farces
Escalopes de dinde gratinées
Un délicieux plat très vite préparé. J'ai utilisé de la tapenade verte, mais rien ne vous empêche de prendre de la tapenade noire.
Cuisses de poulet farcies aux champignons
Une peau croustillante cachant une farce de poulet moelleuse. Le tout garantie sans os !
Boulettes de poulet aux épices
Voici des boulettes de poulet aux épices, en plat mais que l'on peut servir apéritif dînatoire.
Ballotin de poulet aux légumes
Recette facile et rapide. Péparation qui séduira les petits comme les grands.
Poitrine de veau rôtie longuement, jus de Savagnin
Poitrine de veau farcie et rôtie, accompagnée d'un jus de rôti au savagnin et morilles en accompagnement : gâteau de pommes de terre au comté, salsifis rôti au jamb1
Paupiette de bœuf ou oiseau sans tête
Escalope de boeuf farcie et braisée à la bière et genièvre sur un litde poireaux coupés en sifflet.
Steak haché et ça sauce aux légumes sur son lit de tagliatelle
Le steak haché maison au parmesan enveloppé d'une fine tranche de jambon de parme, superposé d'une tranche de tomate et de courgette, sur son lit de tagliatelle et1
Filet de porc aigre-doux
Une recette authentiquement chinois. C'est un saveur d'enfance fait par ma grand-mère. Vous aller l'adorer! Pour plus de recette, je vous invite à aimer mon page fa1
Curry de poulet aigre-doux
Une délicieux plat de poulet au curry, convivial car servi avec plusieurs petits bols de petites choses à parsemer sur le riz basmati avant de servir le curry.
Paleron de bœuf braisé, gnocchis, dentelles de Parmesan
Une recette proposée par Sherpa.
Lapin sauce chocolat
Etonnante mais tellement bonne !
Viande de porc à Alentejana
La viande est meilleure si on laisse en marinade pendant 24 avant de la cuisiner.
Mignon de porc aux endives et agrumes
A l'occasion de ces 30 ans, les endives Perle du Nord édite un mini-livret de recettes élaboré par les consommateurs.
Filet mignon aux saveurs normande
A l'approche de l'automne et étant normand, c'est avec évidence que je vous propose ce plat chaud normand.
Recette de poulet rôti au miel
Poulet rôti au miel.
Brochette d'agneau à la moutarde et au miel
Recette quotidienne rapide.
Poulet au sirop de liège
Une viande tendre et une sauce sucrée et salée très simple à réaliser !
Aiguillettes de volaille panées aux flocons d'avoine
Une recette proposée par Matins Céréales.
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